农副产品打进超市,已逐渐成为农副产品流通的一个重要渠道。那么,农副产品企业如何才能使自己的产品进入超市呢?
首先,食品质量和食品安全是农副产品进入超市的基本条件。想进入超市的农副产品必须拿得出质量过硬的产品,这是最起码的先决条件。一家超市负责人认为:质优价廉的农副产品不算少,但同时通过国家质量和安全认证的产品并不多,企业或基地只有亮出权威的生产、技术条件等方面的认证,才能得到超市的信任。
其次,产品包装的优劣也直接影响着农副产品是否能够顺利进入超市。长期以来,农副产品包装普通存在着“土、大、粗”的现象,这也是农副产品难进超市的一个原因。农副产品要进入超市销售,在包装方面就要遵循超市的特点。如要小包装、防污染、比较耐用、图案要设计精美、吸引消费者注意等。自然会刺激消费者的购买欲。
第三,大型连锁超市对商品具有大量采购、均衡供应、常年销售的显著特点,这对目前以小规模生产、易受季节和气候等因素影响的农副产品来说,是一对矛盾。因此,农副产品要想打进超市,企业或基地必须具备生产和长年供应实力,超市靠规模化经营树立价格优势,赢得利润,十分重视供应链的建设,特别希望农副产品企业提高组织化程度,有较大的规模和产量,供货稳定。