记者：“这只羊挤完奶了吧?”

　　陕西省莎能奶山羊良种繁育中心技术员：“挤完了。”

　　记者：“那咱们赶紧看看，你看看，这些奶就是这只羊一次性挤出的奶量，你掂掂看这有多重?”

　　技术员：“去掉桶皮，两公斤重。”

　　记者：“有两公斤重?哎，这一只羊一天挤几次奶?”

　　技术员：“两次?”

　　记者：“这算起来一天能挤四公斤呢!还不少。”

　　技术员：“还有比这更多的呢，一天一只能挤到6公斤。”

　　高级畜牧师：“农户养奶山羊一年一只可以产600公斤左右，优秀个体可以达到1100公斤，它的产奶期是9—10个月。”

　　记者：“现在羊奶的收购价多少?”

　　畜牧师：“现在的收购价是一公斤两元左右。”

　　记者：“这一公斤卖2元左右，这就按一只羊一年能产600公斤来算的话，这一只羊光这个奶钱就能有1200元。”

　　西北农林科技大学教授 博士生导师罗军：“羊奶的营养价值我们认为是比较高的，牛羊奶的营养价值是比较相似的，羊奶从两个方面可以说优于牛奶，第一个方面是羊奶的脂肪球直径比较小，所以它容易消化，另一个特点就是它抗过敏作用，比如喝牛奶过敏的人，喝牛奶就不会过敏。”

　　记者：“真没想到，这羊奶的营养价值有还这么高，这一杯是刚煮开的热羊奶，恩，闻起来还挺香的，不瞒你说，我也是第一次喝羊奶，咱们尝一尝是什么味道?嗯，特别的香，这奶味特别地浓，有一股淡淡的膻味，但远不如我们相象的那样膻，还能接受，还不错。”

　　为了适应消费者的口味，除了养殖环节注意外，乳产品加工厂在加工的过程中，对羊奶进行了除膻处理。

　　陕西省千阳县羊奶加工企业负责人朱乖虎：“销售得挺好的，每年的产量大约是500吨，年产值是1500万元，主要销售到广东、广西、浙江、江苏和东北地区。”

　　如今在千阳关县，已拥有规模化的羊奶加工企业，随着羊奶加工产品销售市场的逐渐打开，农户养殖的奶山羊所产下的奶自然就有了出处，效益也就随之而来了。

　　陕西省千阳县养殖户：“效益还可以，养一只羊的收入大概在七八百元。”

　　养殖户：“我家养了30只羊，一年大概挣两万元左右。”

　　陕西省千阳县畜牧局副局长李益群：“现在全县有70%的农户在养羊，饲养量已经达到了12万多只，饲养的农户有13000多户。”

　　记者：“ 这采访结束了，得买点特色的东西给父母带回去，这羊奶粉营养价值高，口味也不错，就它了!”