大米销售区竟窜出活鼠

　　昨天上午9时许，记者跟随检查人员来到松江区荣乐中路的易初莲花岳阳店。检查人员兵分三路，分别检查卖场营业区、生鲜操作间和仓库。除此之外，考虑到服务台、员工更衣室和寄包柜也可能存放食品，这次检查首次将这3个区域也纳入检查范围。

　　在超市一楼几个收银台下，检查人员一眼便看到了几粒鼠粪。而在乐事薯片货柜下，检查人员掀起货品，打着手电，一连串鼠迹也出现在货架下;在沈永和酒坛柜台里，检查人员搬开两个酒罐立即发现一个死蟑螂。

　　“冷冻食品柜下检测也是阳性”，闵行区疾控中心病媒专家刘丽军医生告诉记者，他们在速冻包子和丸类食品下找到了鼠粪。随后，检查人员在散装红枣、花生、黄豆柜台下检查时，一摊摊黑乎乎的鼠粪也很显眼。在出售香肠的柜台边，检查人员甚至一脚就踩到了鼠粪。

　　正当大家还在查看鼠粪时，一旁的检查人员突然叫了一声：“快看，有老鼠爬出来”，众人立即开始围堵，只见一只四寸长的大灰鼠在米堆中四处爬窜。刘医生随手抓起一把“苏垦大米”，立刻找到三颗比米粒还大的鼠粪。

　　而另一组的检查人员来到中式点心加工间时，眼尖地在柜台附近角落里发现零零星星几粒鼠粪。“肯定有老鼠出没!”检查人员一把拉开柜台下方的小门，果然，粘鼠贴上，一只老鼠还在作垂死挣扎。

　　门缝太大老鼠能钻进来

　　黄承杰是从事卫生检查工作的专家。在对仓库的检查中，黄承杰非常有经验地直奔货门，只见一扇小门下面钉的黑色皮条几乎完全脱落，露出了一条大缝。“缝隙太大，起码有1厘米，小家鼠能钻进来，按照标准不能超过0.6厘米。”

　　随后，黄承杰手持电筒，在3000平米左右的仓库里搜查，不漏过食品箱间的每一条缝隙。他一路照，一路指出：“粘鼠板摆放的位置不对，要贴着墙根放，这是老鼠出入必经之道。”“管道也应该有灭鼠措施，这些地方正是老鼠最喜欢走的路。”“有时老鼠也会磕瓜子，要注意。”

　　当走到存放面粉的货架边时，黄承杰仔细搜查，果然在面粉袋和货架上各发现一粒米粒大的黑色鼠粪，“有一点小尾巴样的粪粒是老鼠的，其他还可能有壁虎等的粪便。”黄承杰把粪粒捡起来放在手心仔细察看，“粪粒发干，说明它被排出已有一段时间了。”黄承杰说，“如果有光泽、发软，就是新鲜的。”

　　检查了约800平方米的食品仓库部分后，黄承杰带领的检查组分别在水果、南北货、牛奶、面粉仓柜和灭火器处发现7粒鼠粪。计算了一下，这一区域的鼠迹阳性率为13%。