紫色蔬菜食谱女性健康帮手_农村信息网－

紫色蔬菜食谱女性健康帮手

2008-05-16 15:21 作者： www.12582.com 出处：

　　蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。比如西兰花就比苣菜更值推荐但实际上，我们餐桌上最容易忽视的，便是仅次于黑色的紫色。紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋……你，试过哪些？

　　

　　紫色蔬菜迷魂7法：

　　

　　1。最值得一提的自然是紫色蔬菜中最特别的一种物质