目前，我市粮油、猪肉、蔬菜以及各种副食品的储备和供应等十分充足。记者昨天了解到，这两天受天气的影响，山东菜来连有所减少，双兴蔬菜批发市场每天的交易量由正常时的七八百吨减少到五六百吨。但随着1月13日下午海运恢复正常，市场交易量很快上升。为稳定春节期间市场供应，从1月15日至2月5日，对进入双兴、金三角、南关岭等3家蔬菜批发市场进行13种细菜交易的批发业户，市财政将专门拨付资金给予一定的补贴，以调动业户经营积极性，吸引各地蔬菜入连。其补贴内容为：蔬菜批发业户每经营1吨细菜将得到100元的现金补贴。13种细菜包括：黄瓜、青椒、尖椒、芸豆、西红柿、韭菜、蒜薹、茄子、甘蓝、油菜、芹菜、茭瓜、菠菜。市商业局从1月15日开始，每天派专人到市场，实行现场核定，保证补贴及时到位。另外，双兴蔬菜批发市场还特别增加2000吨临时细菜储备。从农历腊月十五开始，双兴蔬菜批发市场的蔬菜上市量每天不低于850吨，金三角和南关岭批发市场的蔬菜上市量每天不低于400吨，全市蔬菜上市量不低于1300吨。

　　临近春节，生猪屠宰量也开始上升，记者昨天从棒棰岛肉联厂了解到，目前该厂的日屠宰量就达到1100多头。鉴于目前的实际情况，市政府也对企业上缴的屠宰费用作了临时减免，尽量减少企业负担。企业也尽力顾全大局，确保市场供应。据悉：从腊月十五到腊月二十二，棒棰岛和础明两大屠宰企业日屠宰总量不低于2000头。从腊月二十三到腊月二十九，屠宰量不低于2500头。加上另外几家定点屠宰企业的供应量，今年春节期间本市猪肉日均上市量可达3300头，比去年同期增加260头。

　　戴玉林昨天在查看后强调，尽管目前商品供应充足，市场稳定，但各商业企业仍然要做好各项准备工作，不可掉以轻心。首先要加强外采力度，而且要做好不同阶段的外采预案，既不能突然放量，也不能断货断档。加强食品安全控制，确保百姓生命安全。同时要切实维护市场秩序，加强市场价格监测等工作。农博果蔬全新上线，启用新域名：guoshu.aweb.com.cn，发送果蔬供求信息、产品报价，短信(电话)发至01089888119 果蔬QQ论坛:21053211