提起河北省定州市砖路镇丁村生产的“丁绿”韭菜,声名远扬,为什么?人家有四招“绝活”,从它的生产流程说起吧,从地头到餐桌执行的全部都是标准化生产。一是抓认证。2001年8月,该生产基地顺利通过了国家农业部环境监测总站和河北省农业厅的环境检测评估。同年取得了河北省省级无公害蔬菜生产资质。2003年11月,通过了国家农业部农产品质量安全中心认证,准予使用无公害农产品标志。二是抓标示。2001年在国家工商总局注册了“丁绿”牌无公害韭菜商标,为菜农生产的韭菜上了“户口”,办理了“身份证”,在河北省及其全国来说,为农产品注册商标还是个新鲜事。三是抓标准化生产。聘请河北省农林科学院专家、教授和市农业局技术人员担任技术顾问,指导菜农从播种到收获、加工、包装各个环节都严格按照无公害蔬菜操作规程进行标准化生产。村里抽调18名技术人员组建了技术服务小分队,多次到山东参观学习、积极参加省技术总站、省农业广播电视学校组织的蔬菜标准化生产培训班,为抓好标准化生产打下了坚实的技术储备。2004年,该村在创建文明生态村建设活动中,大力发展农村沼气池,几乎家家都用上了沼气池,因为沼液、沼渣是韭菜生产上优质的农家肥,既抗病又增产,深受菜农的欢迎,走出了一条“养殖——种植——沼液、沼渣”能源循环利用一体化的发展路子。四是抓销售。他们坚决屏弃“酒香不怕巷子深”的思想认识,把产品做到网上销售,依托定州农业信息中心,在中国农业信息网“一站通”栏目、河北农业信息网发布无公害韭菜供应信息,吸引了大批外地客商前来洽谈业务。在元旦、春节两节之际,“丁绿”韭菜买到5元/斤还供不应求,大大高于一般韭菜价格的2—3倍。
在2002年河北电视台举办的“3.15”晚会上,特意从全省各地的超市随机抽取了5个品牌的无公害蔬菜样品,在晚会上现场由权威部门检测,“丁绿”韭菜各项指标全部合格。在2003年10月第七届中国河北省农产品交易会上,“丁绿”韭菜获得河北省农业厅、河北省质量技术监督局等五部门联合颁发的优质农产品证书。
今年,该村又投资50多万元,新建高标准大棚100个,目前,该村无公害韭菜生产基地面积已发展到近千亩,平均每亩年收入近万元,无公害韭菜已成为该村农民增收的支柱产业。