一个苹果在超市卖到10块钱，农民朋友听着都会笑，这是真的!“陕西咸果集团在西安好又多等12家超市推出了有机苹果”，而这些有机苹果出自陕西旬邑县职田镇车村的苹果园，这些苹果“全部在沟坡的台田上”，甚至可以说是“与世隔绝”。加上有公司来集中收购，这些苹果进入了“产业链条”，它才具备了增值的空间，才有了附加值。

　　农产品的潜力目前被挖掘的不多，因为很多人对附加值的理解各不相同。在确保食品安全的前提下，传统农产品的附加值却是令人惊叹，经常光顾超市的朋友都知道，“无公害、绿色”蔬菜的价格几乎等于肉制品，我们身边的土鸡蛋也不可多得。陕西的有机苹果首先占了源头的先机，连“烂苹果”的收购价都比一般的高;河南的优质麦收购价格就比国家保护价要高出1、2毛钱;袁隆平的“杂交稻”养活了上亿人;特别是“太空育种”的蔬菜，效益更是惊人的。这得益于农产品源头的附加值在增加。

　　农业是传统产业，但农业不是弱势产业。现在正是产业化发展的黄金期，我们应该把农产品优势挖掘出来，给农产品多创点附加值，农民的收入也能真正提高。