又到蘑菇盛产时。今年蘑菇行情好，一公斤鲜菇能卖5元多，已甜了苍南菇农的心;更让他们欣喜的是，该县科技兴菇连出妙招，蘑菇文章越做越活。

　　引进新品种，增产又增收。浙江省苍南县在前几年成功引进高温蘑菇“新登”，实现蘑菇双季生产的基础上，去年上半年又成功引种冬菇新品种“100号”。该新品种产量比常规品种提高20%左右，且色泽特别白嫩，每公斤售价也比常规品种高出0.5元左右，让菇农大尝甜头。针对蘑菇大棚栽培病虫害多发问题，县农科部门适时开展综合防治，指导菇农生产，解决了菇农的大难题。

　　栽培技术不断更新。在浙江大学的帮助下，该县在推广应用无粪料栽培技术的基础上，今年又成功开发了山草和稻草共同栽培技术，从而大大降低了生产成本。同时，该县还十分注重蘑菇的深加工，提高附加值，盐水蘑菇、罐头蘑菇、蘑菇片等系列产品远销日、韩、美、意等国，成为苍南县重要的创汇农产品。

　　科技兴菇带动了蘑菇产业的蓬勃发展，农民从中受益。苍南县以农业为主的马站区域二镇二乡目前已是我省最大的蘑菇生产基地，也是国内三大蘑菇产地之一。该区域年种植蘑菇4000万平方尺，年产值1.5亿元左右，上万户农民从中受益，蘑菇产业成了这些欠发达乡镇农民脱贫致富的“摇钱树”。如“中国蘑菇之乡”马站镇近几年来依靠科技进步，加强蘑菇种植科研和基础设施建设，推行产业化经营，实现了蘑菇规模化生产和经营。目前，该镇有4000多户农民从事蘑菇生产，今年种植蘑菇1800万 。