一大早，湖北省襄樊市襄阳区伙牌镇郜营村陈桂梅便忙着收集牛粪和稻草，她高兴地说：“别小看这些‘垃圾’，发酵后再种上菌种就能长出蘑菇来，可赚钱呢!”今年，她家种的1000平方米双孢菇，被美国丰年公司订单收购，“才卖了一半就赚了1万多块钱。”

　　如今在襄阳区，像陈桂梅这样用“垃圾”种植双孢菇的群众已达1万多户，户均增收近万元。走进村头巷尾，“高价收牛粪”的吆喝声随处可闻;公路上，满载稻草、麦秆的农用车、拖拉机络绎不绝……新兴产业的发展使稻草、麦秆、牛粪、猪粪等“垃圾”成了抢手货。

　　作为产粮大区，近年来襄阳区的水稻种植面积稳定在65万亩，每年收割的稻草有15万吨。以往，大部分稻草不是被焚烧就是丢弃烂掉，不仅污染了环境，也浪费了资源。2002年，美国丰年集团公司落户襄阳，生产双孢菇，每百平方米栽种面积必须备百公斤牛粪和相应数量的稻草。通过几年的发展，公司现在已经达到日产200吨的能力，年消耗稻草7万吨，接近全区稻草产量的1/2。全区农民向这家企业卖稻草即可增收2000万元。