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小小的酥饼改变了命运
2008-05-05 09:42 作者: 佚名 出处: 中华财经
 徐朝林,一个老实巴交的农民,家境贫寒。为了生计,怀着致富的梦想,他从学做金华著名特产——酥饼糊口开始,一心一意琢磨酥饼手艺和市场营销,硬是把这个普普通通的酥饼做成当地一绝,创出了响当当的品牌。

  延续数百年的金华酥饼名声在外,但金华上千家酥饼店的经营者,没有谁能想到给这个行业定个产品生产标准。1995年,24岁的徐朝林参照食品卫生标准及金华酥饼的传统工艺要求,在金华市质监局的协助下,首家对酥饼的水分、脂肪、微生物等含量规定了具体的数据,制定并通过了金华酥饼“企业产品标准”。

  为让酥饼走得更远,迎来送往拿得出手,徐朝林开始对默香酥饼的外包装进行升级换代,从牛皮纸、塑料袋到纸盒。如今,他又请广州专业设计师为默香酥饼包装量身定制了精美的礼品盒,设计品牌LOGO(标志),使产品礼品化,一看就让人爱不释手。徐朝林借助互联网技术,于2000年创办了默香酥饼企业网站,并于2001年抢先注册了金华酥饼网络实名。人们打开电脑,输入金华酥饼4个字,就可直达这一网站,有关金华酥饼的历史、特点和默香酥饼的有关内容就可一览无余,全国各地爱吃酥饼的人还可通过互联网购买酥饼。2001年,默香酥饼获得了中国(杭州)国际食品博览会银奖。

  现在徐朝林与杭州华商集团签约,把默香酥饼打入了省城杭州华商集团名下的150多家世纪联华连锁超市和华润万家连锁超市,在杭州市场占了一席之地,成了杭州市民经常可以看到的一个酥饼品牌。

  一只小小的酥饼,一个普普通通的人,徐朝林的致富梦越做越美。盘点徐朝林的酥饼致富之路,给普通人留下了诸多致富启示。

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