蟾蜍,俗称癞蛤蟆,它不仅是捕食害虫的田园卫士,而且还能向人类提供治病良药,又是一道营养丰富的食用动物,其肉质比青蛙还细嫩鲜美,在我国上海及浙江地区每年上市食用量超过青蛙,因为它是一种经济价值相当高的药用兼食用动物。

市场前景
蟾蜍全身都是宝,蟾酥、蟾衣、蟾皮都可入药,现在国内生产的中成药中含有蟾蜍产品的超过100多种。近年来一些地方开始人工养殖蟾蜍。人工养殖蟾蜍对饲养场地要求不高,房前屋后庄稼地均可养殖,而且蟾蜍各地都有,种源易得,养殖成本小。蟾蜍本身有毒,因此天敌少,病害少,容易饲养。另外饲料来源广,晚上把一个20瓦的灯泡放在养殖场内,就可吸引飞虫作为蟾蜍食物,也可以用蛆虫、蚯蚓饲喂。蟾蜍饲养周期不长,从蝌蚪到养成,需1~2年。利用稻田、菜园、果园放养蟾蜍,还可以少用农药,生产绿色食品。饲养蟾蜍劳动强度不大,男女老少都可以养殖。目前蟾衣市场价每公斤7000~10000元(一级),蟾酥每公斤1200~1500元(一级),蟾油每公斤400~600元(一级),蟾皮15~30元(一级),经济效益较好,是适合农民朋友发展的副业。
以蟾酥为原料制作的中成药在我国已达数十种之多,在国外医药市场也备受青睐。近几年,国内外对蟾酥的需求量日益增加,价格一路飚升,已由2005年的每千克800元升至2006年的每千克1800元。而现在国内蟾酥的收购量仅能达到市场需求量的一半,蟾酥价格仍有上涨趋势。
目前,由于大量使用农药及化肥,致使环境受污染,生态受破坏,蟾蜍数量急剧减少,人工养殖蟾蜍已成趋势。蟾蜍对栖息环境要求不高,养殖技术十分简单,几乎不需求饲料成本,饲养场内挂上电灯引诱昆虫让其自食即可。蟾蜍繁殖率高,一对蟾蜍一年可产卵3000粒左右。如果能实现规模化养殖,再掌握蟾酥提取、蟾衣采集及加工等技术,其经济效益可谓不小。