“吃”进去的是藠头、榨菜、黄瓜、豆角、辣椒等家常菜，“吐”出来的却是贴着“美如”牌商标的各种果蔬罐头和酱腌菜。一些其貌不扬的蔬菜经其门堂蔬菜食品有限公司的“巧手装扮”，立马身价倍增，远销美国、日本、韩国等国家和地区。2007年，该公司加工蔬菜 1万吨，并在洲上、中洲等乡镇建立了 3万多亩无公害蔬菜种植基地，带动4000多户菜农户均增收800元以上。

　　近年来，樟树市通过构建政府扶持、企业带动、农民参与的多方合力推进的新机制，不断壮大农产品加工业，搭建起农产品从田间到车间、从农场到市场的全新平台。目前，该市已涌现各类农产品加工企业148家，年加工农产品100多万吨，辐射带动10万农户从事规模化种养，每年为他们增加收入超过 1.5亿元。

　　围绕粮食、生猪、中药材、家禽、蔬菜、工业原料林等区域特色农业主导产业，该市在出台系列优惠政策的基础上，规范工商、国土、环保、金融等20多个部门的行为，在办证、贷款、建设用地、生产用电等方面对农产品加工企业实行重点倾斜，不断创优发展环境。随着仁和(集团)发展有限公司、天齐堂中药材饮片有限公司、其门堂蔬菜食品有限公司等一批规模大、起点高、带动力强的龙头企业的兴起，樟树农产品加工业的整体实力迅速壮大。目前，全市通过国家ISO9000等认证的农产品加工企业达60多家，其中年销售收入 500万元以上的企业32家、出口创汇企业 9家，有20家企业分别被评为省级农业龙头企业和宜春市级农业龙头企业。

　　实施品牌战略，打造农产品进入市场的通行证。该市制定了《企业争创名牌奖励制度》，引导和激励农产品加工企业以市场为导向，通过自主研发、科学营销，形成特色知名品牌。12年前，春丝食品公司还是一家默默无闻的企业，通过加强品牌建设，公司现拥有“春丝”、“凌波仙子”、“丝丝福”、“春佳”四大品牌，有23个产品通过了国家绿色食品认证，其中主导产品春丝面条先后获得“江西省名牌产品”、“江西省重点保护产品”、“江西省消费者认定质量最佳品牌”、“全国挂面知名品牌”、“中国名牌产品”等称号，并远销美国、西班牙、英国、葡萄牙、德国等20多个国家和地区，成为我省规模最大的面条、米粉加工企业。截至目前，该市农产品加工企业已培育出“四特”酒、“玉珠”大米、“商州”枳壳、“春丝”面条、“好口福”挂面、“永泰”板鸭等35个在省内外知名的产品，创中国驰名商标 2个、江西省著名商标 21个、绿色食品商标( A级)3个，中国名牌产品 2个、江西省名牌产品 6个，有效提升了企业和农产品的市场竞争力。

　　农产品加工业的发展壮大，催生了一大批上规模、上档次的农产品生产基地。目前，该市共建有大型农产品生产基地173个，其中1000亩以上的中药材基地18个、年出栏1000头以上生猪的养殖基地63个、年出笼 1万羽以上的家禽养殖基地45个……这些生产基地一方面是该市农产品加工企业的主要原材料仓库，另一方面通过“公司+基地+农户”的形式，解除了农民的后顾之忧。天齐堂中药材饮片有限公司是全省规模最大的中药材炮制加工企业，该公司以吴城乡为原料生产基地，带动当地兴建中药材基地38个，面积达 2.4万亩，农民年人均增收660元。难怪当地药农会说：“一个天齐堂，带富半乡人!”