发展绿色食品、有机食品，拉动了生产，促进了流通，倡导了绿色消费理念，适应了市场多元化的消费需求。据中国绿色食品发展中心主任马爱国介绍，2008年我国的绿色食品、有机食品工作坚持“数量与质量并重、认证与监管并举”的工作方针，稳步扩大总量规模，全面加大监管力度，整体提升品牌形象，实现速度、质量、效益同步增长，保持绿色食品、有机食品又好又快地发展。
　　据了解，2007年全年新认证绿色食品企业2371家，产品6263个，同比增长14.9％和10.3％；全国有效使用绿色食品标志企业总数达到5740家，产品总数达到15238个，分别增长24.3％和18.4％。产品实物总量超过8300万吨，主要产品产量占全国同类产品总量的比重进一步提高。经“中绿华夏”认证的有机食品认证企业总数达到692家，产品总数达到3010个，同比增长33.1％和32.1％。产品实物总量195.5万吨，认证面积4590万亩，认证总量规模继续位居全国同行业第一。2007年，绿色食品产品年度例行抽检合格率达到97.5％，比2003年提高了近3个百分点。在农产品专项整治中，绿色食品、有机食品产品合格率均达到100％。绿色食品、有机食品产品年销售额超过2000亿元，80％以上的企业实现了增效，并带动农户实现了增收。绿色食品标准化基地建设直接增加农民收入3.2亿元以上，户均增收50元。绿色食品、有机食品的国际竞争优势日益显现，产品出口继续保持较快的增长速度，出口额接近23亿美元。
　　马爱国说，今年力争全年新认证绿色食品企业1500家，产品4000个，与2007年持平，绿色食品产品续展率超过70％，企业总数达到7000家，产品总数达到19000个，分别比2007年增长20％和25％。新创建绿色食品大型原料标准化生产基地100个，基地总数达到300个，面积达到8000万亩。绿色食品产品质量抽检合格率超过98％，企业规范用标水平进一步提高，市场假冒现象得到有效查处，杜绝重大质量安全事件发生。全年新认证有机食品企业280家，产品1200个，与2007年持平；企业保持认证率超过85％，认证企业总数达到860家，产品总数达到3700个，分别比2007年增长25％和20％；通过保持认证和证后监督，保证产品质量安全水平。
　　为实现绿色食品、有机食品继续保持良好的发展态势，今年中国绿色食品发展中心将采取六大举措保持绿色食品、有机食品健康发展。