近日,笔者从重庆市政府月度新闻发布会上获悉,长寿沙田柚正在申请注册地理标志商标。长寿区农业局果业站站长余德全称,其市场口碑非常好,优质长寿沙田柚一个能卖到10元钱。
据了解,该市目前地理标志商标有“涪陵榨菜”、“奉节脐橙”和“城口老腊肉”3件;正在申请中的有长寿沙田柚、酉阳青蒿、石柱黄连、永川秀芽等。除此之外,有潜质成为地理标志商标的名称还有20多个。在未来5年内,全市还将注册7件以上地理标志证明商标,使其总数达到10件以上。
百年榨菜焕发青春
具有百年历史的涪陵榨菜是当地人致富增收的重要经济来源。2000年,涪陵榨菜行业管理办公室注册了“涪陵榨菜”商标。8年后的今天,其发展和影响力已是今非昔比了。
只扩大了一倍的种植面积,榨菜产业的产值就翻了几倍。重庆市工商局涪陵区分局副局长唐靖宇认为,在这一点上,“涪陵榨菜”商标这笔无形资产所起的作用是不可小觑的。
据当地工商部门统计,2000年的时候,当地青菜头(榨菜原料)的种植面积为27亩,产量只有43万吨,产业产值4亿多元;到2007年,全区的榨菜种植面积达50多万亩,产量100多万吨,整个榨菜产业的总收入飙升到20多亿元。
在日新月异的数字背后,还有涪陵榨菜产业的上档升级。据唐靖宇回忆,在正式使用“涪陵榨菜”这一商标以前,很多短视的榨菜生产个体和企业,为片面追求产量,抛弃了传统的“风脱水”工艺,既不修剪也不砍筋。一句“涪陵榨菜只能吃不能看”,就是对其大坑腌制、水湿生拌露天作业方式的形象评价。
由于注意到了这一点,在审批证明商标使用权限的过程中,当地工商部门制定了严格的使用标准。凡申报使用地理标志证明商标的产品,不仅要保证原产地在涪陵,而且还必须符合生产和卫生标准。唐靖宇告诉笔者:“卫生条件达不到不可以、添加剂不符合条件不可以、没有杀菌设备不可以。”为了能够使用这块金字招牌,当地榨菜生产企业纷纷增大技改资金投入,部分企业还引进了自动淘洗、切块、自动脱水、无菌包装等先进生产设备。
无商标企业被淘汰出局
经过几年发展,涪陵通过国际质量体系认证的榨菜生产企业已超过10家。其中涪陵榨菜集团的电子自动化、现代化程度已经达到了国内领先水平。与之形成鲜明对比的是,一些由于生产条件差而没能拿到商标使用权的企业,却因销路不畅而被淘汰出局。据唐靖宇介绍,几年时间内有近40家小厂倒闭。
成功注册地理标志商标以后,涪陵就开始启动品牌战略,利用报刊、电视做了大量的宣传工作,扩大了涪陵榨菜的销售空间。唐靖宇告诉记者,以前涪陵榨菜是农贸市场的低价货,现在已经步入各高档超市、连锁店,每年还有相当一部分出口到国外市场。
目前,使用证明商标“涪陵榨菜”纳入涪陵品牌战略计划的企业已达30多家。不仅如此,在集体商标的基础上,又涌现出“乌江”驰名商标和“辣妹子”等一大批品牌榨菜企业。
涪陵榨菜对当地经济的贡献,从一个数字的变迁来看,可能更为直观:当地榨菜产业去年的利税超过4亿元;而在2000年的时候,榨菜企业的纳税还不足2000万元。