袁三乃：“那好说，反正市场价多少我就给你多少。”

　　袁少华是袁三乃的远房表亲，也是帮袁三乃收稻草的经纪人。每年他都要替袁三乃把本村几千亩稻草提前预定下来。

　　湖南省安仁县竹塘村村民 袁少华：“你拿点押金给我就可以了，我就订给你，以后人家收就不好收。”

　　湖南省安仁县坪上村村民 袁三乃：“押金好说，我就想要你帮我，把你们村子里面的其他人种的地那些草，帮我也可以订起来。”

　　现在，种田的农户除了像往常一样收获稻谷，每亩地还能卖500多公斤稻草，单靠卖稻草全县种田农民一年就能增收1100多万元。现在安仁县有9个乡镇都在利用稻草种菇，并辐射带动了相邻的几个县市。

　　湖南省安仁县农业局党委书记 谭湘豫：“茶陵县有不少农户也跟着种起来了， 现在还提出要加入我们安仁县食用菌协会 。”