2008年1月正是沈阳市于洪区的佟庆富最忙的时候,他要赶在春节前的销售高峰，把大棚里的鱼都一条一条地装进塑料瓶里。

　　记者：“你这为什么要把它挤扁了呀?”

　　养殖场员工袁明方：“把废空气挤出来。”

　　记者：“你会把鱼夹死了吗? ”

　　养殖场员工袁明方：“夹不死。”

　　注完了氧气的鱼筒就会被放进一个铺着金色装饰布的礼盒里。这样包装100盒鱼所用的时间还不超过半小时。

　　佟庆富:“把这边东西往那边拿,摞到那.知道吗? ”

　　这批鱼每条(2)斤左右,把两条鱼装进一个盒子里,佟庆富就会比以前多赚80元.

　　一会功夫暖棚里的鱼就快包装完了,暖棚外还有一帮人正忙活着从鱼塘里捞鱼。

　　记者:“我看他手里拿的那条鱼挺大。”

　　佟庆富:“这条鱼能有十多斤。”

　　记者:“养多长时间养这么大的?”

　　佟庆富:“三年。”

　　记者:“这么大一条鱼得卖多少钱?”

　　佟庆富:“这条鱼要是装上包装的话能卖500元钱。”

　　佟庆富:“这是杂交鲟。”

　　记者:“是什么和什么杂交的?”

　　佟庆富:“史氏鲟和鳇鱼杂交的。”

　　为了不伤鱼,他们要把捞上来的鱼快速放进暖棚，准备着下次给鱼打包。佟庆富把活鱼打上包卖已经4年了。他这招还是给朋友送礼送出来的呢。

　　佟庆富有400多亩养殖面积，养了鲟鱼等十几种名贵鱼。