连日来，家住于桥库区——蓟县出头岭镇中峪村的刘中生笑逐颜开：他5个大棚内的白灵菇，短短4个多月时间，就给他带来了20余万元的收入。在出头岭镇，像刘中生这样靠培植食用菌类发家致富的库区农民还有很多。据了解，占地1500余亩的出头岭镇食用菌生产基地，去年实现销售收入4500多万元，为库区农民带来了丰厚的经济效益和社会效益。

　　蓟县出头岭镇是个库区乡镇，经过多方市场调查、考证，他们最终确定以白灵菇为主导的特色食用菌培植作为强镇富民的支柱产业来发展。白灵菇学名白灵侧耳，又名翅鲍菇，仅分布在我国新疆少数气候恶劣的地区，富含真菌多糖、硒、锗、铬等微量元素，是一种食、药两用真菌，被列为世界名贵真菌之一。

　　2001年以来，在有关部门的扶持下，该镇先后与市农科院、天津农学院、天津师范大学和天津科技大学建立了“镇院合作”关系，聘请有关专家对农民进行常年培训，提高了农民的科技水平。同时采取政府引导、协会搭桥、公司介入等多种模式，建立了食用菌生产基地，帮助农民解决在资金、技术、销售等方面的难题，使白灵菇等特色食用菌得到了大面积推广。目前该镇已建温室大棚700个，年产白灵菇5000多吨，不但行销全国，而且已远销到加拿大、澳大利亚、韩国、日本等国家和地区，该产业已成为库区农民增收致富的朝阳产业。今年他们计划再新建大棚100个，使总面积达到1700亩，销售收入达到5000万元以上。