近日，我国面粉购销市场部分地区呈现季节性回升，制粉小麦消费出现恢复性增长。而产区因农民小麦销售滞缓上市量减少，使得近日多数地区小麦价格出现强势上扬。如：淄博、登封小麦价格每吨上涨了40元;郑州、莱洲和邯郸每吨上涨30元;德州和枣庄每吨上涨20元;衡水、阜阳和东海每吨上涨了10元。具体原因现分析如下：

　　其一，面粉销售开始季节性回升，部分地区出现上涨。

　　目前，由于我国农历“寒露”时节已经过去，这意味着气温会明显下降。后期国内面粉消费以及存放保管难度趋于减弱，以致近日面粉购销市场采购需求开始趋于活跃，部分地区价格出现不同程度上扬。如：河南登封某面粉厂特一粉出厂价2160元/吨，较前几天价格每吨上涨了60元，销售有所好转，一个班生产已经供不应求。山东淄博特一粉出厂价2180元/吨，每吨上涨了20元。河北藁城特一粉出厂价2040元/吨，每吨上涨了20元;部分地区面粉销量相对前期有所增加。

　　其二，制粉小麦购销不足需，面粉厂小麦库存水平降低。

　　近日，由于国内一些地区面粉市场销售形势开始呈现恢复性增长，而小麦产区农民一方面忙于秋粮收割、晾晒，另一方面进行冬小麦播种，以致收购市场小麦供应量较前期却明显减少。使得制粉企业小麦收购量难以满足生产所需，致使面粉厂不但面粉库存量大为减少，小麦周转库存也相对降低，这也是近日产区小麦价格明显上涨主要原因。

　　其三，政府托市麦仍在积极收购，购销市场竞争收购。

　　虽然，近期产区粮库轮换小麦大多停止收购，但各类粮企以及中储粮委托收储库点最低收购价小麦仍在积极收购。据统计，截止9月25日，11个小麦主产省各类粮企累计收购小麦5794.3万吨，比上年同期增加1577万吨。6省中储粮委托收储库点按最低收购价累计收购4183.5万吨，占国有粮食企业收购总量的83%，同比增加1296.9万吨。各类粮企小麦收购量相对9月中旬继续增加了79.5万吨，最低收购价小麦收购量增加了50.7万吨。可见，国内购销市场粮食企业与制粉企业小麦竞争收购部分地区仍有存在。

　　综上所述，尽管我国华北、黄淮地区新玉米收获基本结束，但高水分玉米需要及时晾晒降水;而冬小麦播种也正由北向南全面展开。这样农民近期将会继续集中人力、物力进行秋冬种，小麦销售继续滞缓。但国内面粉销售形势仍将保持季节性回升势头，制粉企业小麦消费和小麦补库采购相对有所增强。预计，后市国内小麦市场制粉消费需求继续趋于增长，小麦市场仍趋强势上扬;如果国家政策出现利好消息，小麦价格涨势将会更为明显。