“一个夏天没嗑瓜子了，没想到现在瓜子这么贵。”乌鲁木齐市民陈康转了青年路三四家炒货店发现，最普通的葵花籽每公斤都卖到15元左右，比年初贵了3元。

　　受原料产地减产、成本上涨等因素影响，10月以来，乌鲁木齐炒瓜子的价格较上月涨了两成。

　　乌鲁木齐青年路、新民路、光明路、碱泉街等路段的7家炒货店发现，黑马牙每公斤16元，最普通的葵花籽每公斤在15元左右，蒙葵每公斤卖到了20元。

　　“自9月下旬新鲜生瓜子上市后，炒瓜子的价格就上涨了，现在炒瓜子每公斤卖到了15元左右。”碱泉街王记炒货店老板说。

　　青年路曹记炒货店老板介绍说，目前，乌鲁木齐炒货店选用的主要是新疆本地产的瓜子。蒙葵、黑马牙瓜子的个头比其他瓜子略大，但产量低，特别是蒙葵瓜子含糖量较高，价格也就高于其他瓜子。

　　江河批发市场办公室相关负责人说，入秋以来，质量稍好的生瓜子批发价每公斤在10元左右，差的也要8元左右。而去年此时，质量稍好的瓜子批发价每公斤也就7元左右，只有蒙葵等高端瓜子的价格稍高。

　　该负责人分析说，今年以来，农民的各项种植成本增加了，人工工资也在增长，去年人工敲一袋瓜子是5元，今年涨到7元，每10袋瓜子就要多付20元。另外，新疆瓜子的主产地北屯今夏出现干旱天气，产量有所减少。加上今年的瓜子不饱满，瘪的也比往年多，市场供应量减少，造成终端市场价格上涨。