7月16日，在昌吉州木垒县东城镇沈家沟村看到,已经成熟的鹰嘴豆等待收割。特别是木垒县今年在种植鹰嘴豆上，有了新的突破，以前种植的鹰嘴豆，全是靠天吃饭，雨水对鹰嘴豆的产量有很大影响，随着种植业的发展，膜下种植技术在多种农作物的成功种植，增产效果很明显，对土壤的保墒、农作物的抗病都起到积极的作用，今年他们选择一家作为实验，种植了23亩膜下种植鹰嘴豆。

　　提起膜下种植鹰嘴豆，邓淑云喜出往外，她说，今年是第一次试种，刚开始也不同意，由于新疆某食品公司给我家免费提供地膜，还有镇上的农科站技术员的指导，我家就同意种了，没有想到，膜下种植的鹰嘴豆长势喜人，比人家传统种的要高很多，发的支也多。

　　在田间地头，东城镇农科站赵生义给农民在算科学帐，一棵鹰嘴豆，发5个主枝，平均每个枝结6个果包，按单粒重亩产就可以达到260公斤，这还是保守的算。按照新疆大龙王食品有限责任公司今年的最低收购价每公斤5元算，一亩地就是1300元，而传统的种植受雨水的影响大，一般亩产也就80-100公斤，同样的雨水量的情况下，膜下种植的比传统种植的鹰嘴豆要增收100公斤，除去地膜的钱，每亩也可以增收400元，鹰嘴豆的效益还是相当好的。

　　今年木垒县种植鹰嘴豆面积10.5万亩，60%的农户与新疆某食品公司签定了收购合同，该公司总经理介绍说，目前订购鹰嘴豆产品的客户是络绎不绝，目前的产量已经不能满足市场的需求，所以农民种植的鹰嘴豆，我们全部收购，我们也在进行实验，推广新的种植技术，为农民增收。

　　鹰嘴豆正在被加工成罐头、豆粉等多个产品。由于，鹰嘴豆不含糖，对糖尿病、高血脂、高血压、心脑血管疾病、肺病、消化不良、皮肤病有很好的食疗作用，越来越受到人们的认可，这些产品已经在国内的多个大城市销售，同时周边的一些国家、中东地区的阿拉伯国家非常喜欢鹰嘴豆产品。