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■葱花肉 2008-11-10 10:51 做法：将肥瘦肉斩成肉泥，加入黄酒、食盐、味精、蛋清、葱花、豆腐皮切去的边角拌匀…… 　■葱爆羊肉 2008-11-02 10:00 标签 家常菜、 单身食谱、 气血双补调理、 补虚养身调理、 冬季养生调理 　■北京泡菜 2008-10-16 10:58 大白菜1000克,鸭梨50克,白萝卜50克,味精10克,胡萝卜50克,葱50克,辣椒末20克,蒜50克,牛肉汤50克,盐35克,苹果50克. 　■豆浆海鲜锅 2008-09-13 10:00 豆浆500ml、高汤500ml、洋葱1/2个、橄榄油适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g，盐、糖适量。 　■凉拌梅菜笋丝麻腐 2008-08-24 10:00 　　食材： 绿豆麻腐1盒 、梅菜笋丝1包。 　　调料：植物油、糖、盐、葱花、红辣椒、蘑菇精 　■沙拉果冻盏 2008-08-07 11:14 材料：沙拉酱30克、果冻100克、草莓15克、白糖30克。 　■香拌西芹百合 2008-07-30 10:53 原料：鲜百合150克，西芹300克，胡萝卜、精盐、味精、香麻油各适量。 　■青木瓜莲子百合糖水 2008-07-27 10:00 这个糖水超级简单，木瓜去皮切块，红枣，百合，莲子事先用水洗净后泡1小时左右。 　■凉拌粉皮 2008-07-20 10:00 粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷。 　■果味酒沙拉 2008-07-17 10:42 材料　苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克; 　■浮油鸡片 2008-07-11 15:31 色泽洁白如雪，质地级软鲜嫩，汤汁透明，清香利口，鲜咸味美，老幼咸宜。 　■泰山豆腐花 2008-07-07 13:01 主料：豆腐、熟芝麻、海米、松花蛋、香菜、熟花生、鸡精、盐、香油、辣椒油、葱、姜、高汤。 　■夏季养生--奶油冬瓜球 2008-06-29 00:00 夏季养生--奶油冬瓜球 　■夏季养生--凉拌莴笋 2008-06-26 12:54 凉拌莴苣是个爽口的凉菜，每每夏天的时候，就着一碗粥，不论白粥还是什么粥，都是那么舒坦。 　■夏季养生--荷叶茯苓粥 2008-06-21 10:26 夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体。介绍一道夏至养生食谱——荷叶茯苓粥。 　■新疆特色食物——馕 2008-06-13 11:08 馕是维吾尔族和新疆各族人民都喜欢的食品，它实际上是在土坑里烤成的。 　■味道鲜美的法式烩土豆 2008-06-09 10:00 味道鲜美，软嫩适口的法式烩土豆…… 　■特色美食—新疆凉面 2008-06-03 12:37 凉面是新疆的大众美食，也是街头经济实惠的快餐，只要坐上两三分钟，一盘黄灿灿的凉面就会端到你眼前。 　■花样米饭“蒸”着吃 2008-05-30 11:55 在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用。 　■炒鲜奶－滋润皮肤 2008-05-26 11:38 牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。 　■好一席中山芦荟宴　 2008-05-17 11:33 　　要说到吃芦荟，就不得不提到北台的芦荟鸡餐厅。芦荟鸡餐厅只是典型的农家庄朴实院落，能吸引食客一而再、再而三前去的理由就只有——遍野滑溜顺口的芦荟和百吃不厌的芦荟鸡。 　■凤阳酿豆腐 2008-05-16 13:06 凤阳酿豆腐是安徽沿海地区的传统名肴。 　■乐山青椒锅仔鸡 2008-05-07 09:33 青椒锅仔鸡，用重庆人的话来说有点类似小火锅，而用广东菜的说法，实际上是锅仔。青椒锅仔鸡是专门由来自乐山的师傅精心烹饪而成，采用特殊配方，以花椒配上新鲜小尖椒 　■妖娆泰国风情的清蒸柠檬鱼 2008-05-06 08:52 柠檬是东南亚特有的调味水果，泰国人常在菜中挤上柠檬汁，使其散发出浓郁的水果香。 　■感受异国风味：莫斯科红菜汤 2008-05-05 08:43 〖主料〗：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，火腿15克。 　■夫妻肺片 2008-05-04 08:59 创始人郭朝华。相传夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调的制得法，味道鲜美，被赞誉为“车行半边路，肉香一条街”。夫妻肺片的成分里边没有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮， 　■补养心气 党参田七炖鸡 2008-05-03 06:00 [做法] 先将田七研成细粉，备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，兑入田七粉，拌匀即成。 　■家庭炒菜 洋葱烧番茄 2008-05-02 06:00 做法：1.洋葱去皮，切成滚刀块;番茄洗净，切成块。 　■绿豆汤 拒绝脾胃虚寒的你 2008-05-01 05:00 听说绿豆能解毒?夏天到了，多喝绿豆汤是不是有益无害啊?看来，这些问题只能请专家解答了。 　■豆皮炒番茄 既可抗衰老又能淡斑瘦身 2008-04-30 08:50 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 　■聪明女人的爱情菜单：牛腩胡萝卜 2008-04-29 08:48 厨房里虽然很难见到老公的身影，但他在职业场上拼搏不容易，想关爱他，就要了解他最需吃什么。这里有5位聪明主妇的爱情菜单，供您参考 　■春季好吃虾 潮式皮皮虾 2008-04-28 08:47 皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 　■猪头的特色做法--扒猪头 2008-04-27 07:00 做法：首先将猪头、耳内外各处的毛刮净，用刀由下颏处正中向前劈开，但猪脸不要切断，保持连接。剔去全部头骨后，将猪头放在清水中泡50～60分钟，使血污脏物漂出， 　■豌豆薄荷汤 2008-04-26 06:00 原料：50克黄油，2棵韭菜，200克烤土豆，1个蒜瓣，750克冷冻豌豆，1升鸡汤或者蔬菜汤，2枝薄荷枝，2汤匙切好的新鲜薄荷，海盐和新磨黑胡椒粉，新鲜奶酪单独配料。 　■香到掉渣的码头菜 2008-04-25 08:51 亲不亲，故乡人，美不美，家乡味。特别是那些异乡游子，每当思乡的时候不仅想到家乡的山山水水，父老亲朋，还有那梦魂萦绕的家乡菜故乡味。在这一粥一饭中所蕴藏的乡土情结，使得乡土菜成为华夏饮食文化的永恒主题。 　■口感爽脆味道鲜美 贡菜炒牛柳 2008-04-24 08:25 贡菜是一种酱菜类食品，是用大芥菜腌制而成，其色泽鲜绿，口感爽脆，味道鲜美。 　■极美河鲜：塘里鱼炖豆腐 2008-04-23 08:23 塘里鱼是极鲜美的河鲜，而眼下又是一年之中塘里鱼最肥美的时候。它的肉质雪白，非常细腻，红烧、炖汤皆宜。由于塘里鱼的体型较小，一般很难登“大雅之堂”，但其美味却赢得几乎所有人的认可。 　■核桃豆腐羹丰胸又补脑 2008-04-22 08:19 核桃除了有补脑的作用，还具有神奇的丰胸效果。所以，核桃豆腐羹堪称女性滋补佳品。 　■芝麻拌菠菜 越吃越健康 2008-04-21 08:38 菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。 　■3分钟美食DIY--手撕圆白菜 2008-04-20 07:00 原料：圆白菜1颗(约500克)、干红辣椒6根、大蒜2瓣 　■看豆腐的“72变” 春夏适宜 2008-04-19 06:00 春夏季吃豆腐最适宜，豆腐具有清热下火的功效。豆腐的做法很多，不同的餐馆有不同的做法，如粤菜常用豆腐来炖汤，川菜中喜欢把豆腐做成麻辣，东北人则喜吃凉拌豆腐。 　■春补佳蔬--韭菜 2008-04-18 08:39 韭菜历来是人们喜爱的蔬菜之一，春令的健身佳蔬首推韭菜。 　■奇异果让你安心做睡美人 2008-04-17 08:39 据《联合早报》报道，睡前吃奇异果，可使睡眠变得更香甜。这是奇异果商家佳沛(Zespri)国际(亚洲)有限公司委托台北医科大学进行的调查结果。 　■降压清热的海带汤 2008-04-16 08:48 基本特点：有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。基本材料：海带50克，白萝卜1条，海蜇皮50克。 　■养血美食--鸡汤三鲜菠菜 2008-04-15 08:38 【食疗功效】菠菜味甘、性凉，具有滋阴润燥、养血止血等功效。鸡片、虾仁、海参都具有益气、补清等功效。 　■巧做荷兰豆炒牛肉 2008-04-14 08:35 兰椒炒牛肉红青辣椒相间，使之色泽鲜艳，吃起来既感觉清爽可口，又不会显得太辣。 　■吃煮熟的花生更安全 2008-04-10 08:36 从营养方面考虑，油炸首先不可取;生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。 　■炒出来的奶香南瓜饭 2008-04-09 08:48 材料： 　　南瓜(能起沙的那种)，硬一些的米饭，盐，味精，青豆，牛奶 　■又韧又滑的客家笋粄 2008-04-08 08:55 什么是粄?粄就是客家菜中一款地道的主食(也说是小吃的)，是粄类的统称。常见的有老鼠粄、笋粄、草粄、仙人粄等，这些都是客家人最钟爱的食物。为食妹这回特意到客家村一探究竟，感受一下这个“米反”的魅力。 　■水果入菜 苹果炒鸡柳 2008-04-07 08:40 1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。

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