国家发改委下发通知，2008年小麦最低收购价执行预案21日开始执行。白小麦最低收购价为每斤0.77元，红小麦、混合麦为每斤0.72元，分别较去年提高5分和3分，执行区域为河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北6个小麦主产省。

　　今麦郎集团面粉事业部总经理刘军平对《第一财经日报》表示，最低收购价的提高“预计将给我们面粉每斤成本带来8%的上涨”。

　　小麦价格上涨

　　从去年下半年开始，小麦价格小幅上涨，“去年价格在每斤7毛7分钱，前几天是8毛4分钱，现在是每斤8毛2分钱”，刘军平此前对本报表示。

　　起家于邢台市隆尧的今麦郎(原华龙)是国内最大方便面企业之一，在今麦郎周围坐落着数以十计的方便面企业，以及众多因方便面发家的财富故事。今麦郎位于隆尧的2个面粉加工厂，每天加工小麦900吨，60%来自周边的邢台市下辖的宁晋、隆尧、任县等地，是当地小麦最重要的农业产业化龙头企业。

　　刘军平告诉本报，今麦郎大部分小麦都是从当地国家储备库拍得，其拍卖价格加上每斤1毛5的手续费以及每斤1毛的运费，就成为当地市场的价格。从去年开始每斤五六分的上涨幅度，已造成今麦郎面粉成本提高10%，面粉成本在方便面成本中约到20%~30%。

　　2007年，很多方便面企业都已提高产品价格，以应对越来越大的成本压力。

　　与方便面相比，上游面粉行业更是“灾难深重”。

　　“去年，我们的面粉业务没有赚钱。”河北兴达饲料集团对本报表示，这个行业竞争太激烈了。东方艾格农业咨询粮食分析师马文峰说，目前面粉行业开机率非常低，大企业开机率在40%~50%，中型企业开机率也有30%左右。

　　春节过后，由于受到产区加工企业春节停工等因素的影响，面粉每吨价格达到2460元。可市场小高峰也只维持了10天左右，随后，市场购销恢复正常，价格也一路下降，4月份面粉价格下降到每吨2200元。

　　今年3月，国家有关部门对一直上涨的小麦价格进行宏观调控，加大小麦拍卖力度和次数，让小麦价格有所回落。随后，国家发改委宣布提高2008年生产的稻谷和小麦最低收购价水平。这对小麦价格提升立即形成一定促进，以河北邢台为例，从4月到现在每斤提高1分~2分左右。

　　不过，“最低收购价提高对小麦现货市场价格的推高还没有到底”，艾格农业咨询粮食分析师对本报表示，预计之后几天将对小麦现货市场价格有一定提升。

　　面粉价格5月上涨

　　国家小麦收购保护价的提高，“预计将给我们面粉每斤成本带来8%的上涨”，刘军平说。

　　小麦价格的上涨将占用方便面企业更多资金，同时也将可能带动方便面市场价格向上走，否则方便面企业就将背上成本“包袱”。

　　不过，去年由于成本上涨引起的方便面涨价风波，引起社会普遍关注，方便面企业能否化解这次增加的成本压力，行业在观望。

　　值得注意的是，进入5月份以来，面粉价格出现小幅上调。

　　本报从北京最大粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场了解到，“五得利”富强粉的批发价格每袋(50斤标重，下同)上调了1元，报57元;“凯发”高筋富强粉的批发价格每袋上调了1元，报55元;另外，河南产“豫台花”富强粉目前仍为55元。但是据商家介绍，现在销售的是未涨价前的货，所以价格未调整。但是随后再进货，价格将上调1元钱左右。

　　此次面粉价格上涨是主产区小麦价格略有上调和运费成本增加所致。

　　市场上经营河北面粉的商户蒋先生对本报介绍说，河北大名小麦价格每斤上涨了2分钱左右，而且河北大名到北京运输成本从“五一”前的80元/吨左右上调至目前的90元/吨左右。经营河南面粉的高先生也向本报说，河南濮阳小麦价格每斤上涨了2分钱左右。由于运输车辆多为柴油车，而车辆加油相对困难等原因，运费有所增加。河南濮阳到北京运输成本从节前的90~100元/吨上调至110元/吨。合算下来，每袋面粉增加成本为0.25~0.50元。新小麦即将开割，但是由于新小麦需要一定时间才能进入到面粉加工当中，加上农民存在的惜售心理，而近期面粉企业补库意愿增强，是小麦价格上涨的主要原因。

　　行业人士认为，这将缓解目前面粉加工企业的困境，但成效并不大，因为面粉价格的提高背后是成本的上升，对企业利润贡献不大。