一度困扰奶农的抢收抢购、限收拒收等问题,将随着原料奶质量第三方检测点的建成逐渐消失。
8月18日,从2008年新疆首届现代奶业展览会暨高层论坛上了解到,今后,政府每年将拿出300万元用于建设原料奶质量第三方检测体系,争取3年建设200个原料奶质量第三方检测点。
据悉,首批建设的30个检测点,已获有关部门批复。
此前,新疆原料奶价格一直由企业单方决定,企业“以销定购”,时而抢收抢购、时而限收拒收,奶农季节性卖奶难的现象每年都会发生。
为规范原料奶的这种购销行为,今后,奶业市场将逐步建立由政府主管部门牵头,乳品加工企业、饲料加工企业、奶业协会、养殖户四方代表参与的原料奶价格协调机制,按照“谁投资、谁经营、谁受益”的原则,规范建设奶站,建立以县级政府畜牧部门为主的原料奶质量第三方检测制度。
同时,制定以蛋白质、脂肪等为指标的原料奶计价体系,原料奶收购价格实行优质优价,逐步与国际接轨,在生鲜奶安全质量检测指标中,把“抗生素残留”、“黄曲霉M1”等列为强制检测项目,确保市民喝上放心奶。
据悉,新疆奶牛存栏量虽然位居全国第二,但产奶总量却位居第六,奶牛单产只有2吨,仅是发达地区的1/3,且千头以上的规模化养殖场只有10家。