(1)栽培季节 北方寒地适合春作，夏秋收获。如在哈尔滨于2～3月在温室或大棚育苗，早春小拱棚覆盖栽培，6月开始收获;4～5月温床分期播种育苗，露地栽培，7～9月收获。长江流域2～9月期间分期播种，露地栽培，4～12收获;华南地区适合秋冬春播种，春夏收获。例如在佛山10月中旬至翌年3月期间分期播种，露地栽培，1月下旬至6月陆续收获。华南地区7、8、9月不适合鸭儿芹生长，夏季欲想栽培鸭儿芹，需要在海拔1000米以上的高山上进行。(2)播种与育苗 准备好育苗床，营养土育苗。床土要保证15厘米厚。耙平床土，浇透底水。条播。行距4～5厘米，覆土0.3～0.5厘米，然后覆盖地膜，保温保湿。保持床温18～20℃，10天后苗陆续出土，这时应及时撤去地膜。苗期要加强光照管理，保持土壤湿润。温度控制在白天15～23℃，夜间10～12℃，最低气温不低于6℃。但是，在定植前秧苗锻炼时，温度可低至3～4℃。当植株展开3～4真叶，株高6厘米左右时定植。定植前进行秧苗锻炼10天。苗龄60天。

　　(3)整地、做畦与定植 秋翻地，翻地深度20～25厘米，同时要施足腐熟有机肥。定植前再整地、做畦。畦宽80～100厘米，6～8行定植，定植株距8～10厘米。当5厘米地温高于8℃即可定植。春季定植时宜选择晴天上午进行，这样有利于缓苗。

　　(4)施肥灌水 定植前施腐熟优质有机肥2～4千克/平方米，磷酸二氢铵25克/平方米。或穴施把肥。栽培期间要经常追肥、灌水。追肥最好使用稀粪。第1次追稀粪(1:8)在定植后15天，以后每隔7天追稀粪1次。

　　(5)中耕除草与植株调整 定植缓苗后，行间松土除草1次。靠近苗的杂草，小心用手拔除，不要把苗带出来。以后要经常锄草，防止草荒。特别是在夏季降雨集中的地方，如果杂草不及时除掉，很容易发生草荒。在生长中后期，对基部的黄化老叶，要及时清除。对早期未熟抽薹的苗也要及时清除掉。

　　(6)采收 采收方式可分为嫩株全株采收和分期摘叶采收两种。在佛山，10月的秋播苗一般于翌年2月上旬开始收获。春季采摘嫩苗，后期可采摘嫩茎叶。产量2～4千克/平方米。