黑花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种，蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%，钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%。黑花生优势在特殊的营养上，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防治癌症、保护肝脏、保护心肌健康，防止心脑血管病、增强人体免疫力延缓衰老等功效，在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的黑色食品。经过2年的试种，在果园间作的情况下，平均350千克/亩，高产地块达425千克/亩，产值3500元/亩以上，是普通花生的3～5倍，经济效益非常显著。

　　1、地块选择：黑花生对土壤要求不严格，适宜于PH5.5～7.2的各种土壤为最好，要求旱能浇、涝能排，耕层深度30厘米以上，有机质含量0.5%～1.0%，最好是生地，实行轮作，尽量不重茬。

　　2、重视基肥：春播要求冬季深耕25～30厘米，并耕施2500～3000千克/亩有机肥，翌年播种前要浅耕10～15厘米，并做到有墒借墒、无墒造墒，在种植起垄时，施50千克/亩硫酸钾复合肥+10～20千克/亩磷酸二氢钾+50千克/亩磷肥+5～10千克/亩尿素，主要施在花生墩与墩之间，墒情差时，要在播种沟内浇足水后方能点播、施肥。同时种植沟内拌沙撒施50%辛硫磷+0.5%多菌灵500倍液，防治花生茎腐病、根腐病等病害。

　　3、提高播种质量：起垄：提倡起垄种植，垄距30～40厘米，垄面宽55～60厘米，垄高10～15厘米，双行种植，行距25厘米，穴距15厘米，播种深度5厘米，播种量8500～10000穴/亩，每穴播种2粒。

　　种子处理：要求选择双粒果，在剥壳前带壳晒种2～3天，并在剥壳后筛选一级健米作种，提倡用稀土或种衣剂拌种，每千克种籽施2克硼砂+2克稀土，能显著提高产量和品质。

　　地膜覆盖：4月初播种后，立即喷50%乙草胺进行土壤封闭除草，用量100毫升/亩，要求均匀、全面，随后用黑色地膜进行覆盖，并做到垄面较平，膜松紧适度，膜两边用垄沟土压实。