4.4.2 播种密度

　　高肥水田每667m2种植5 000株～5 500株(行距60cm，株距20cm～22cm);中肥水田每667m2种植5 500株～6000株(行距60cm，株距18cm～20cm);低肥水田每667m2种植6000株～7 500株(行距55cm，株距16cm～18cm)。同等肥力条件下，大块姜种稀植，小块姜种密植。

　　4.4.3 播种方法

　　按行距开种植沟，在种植沟一侧lOcm处开施肥沟，施种肥后，肥土混匀后搂平。将种植沟浇足底水，水渗下后，将姜种水平排放在沟内，东西向的行，姜芽一律向南;南北向的行，则姜芽一律向西。覆土4cm～5cm。

　　4.5 田间管理

　　4.5.1 遮荫

　　当生姜出苗率达50%时，及时进行姜田遮荫。南、北方均可采用水泥柱、竹竿等材料搭成2m高的拱棚架，扣上遮光率为30%的遮阳网。北方也可用网障遮荫，将宽幅60cm～65cm、遮光率为40%的遮阳网，东西延长立式设置成网障固定于竹、木桩上。若用柴草作遮荫物，要提前进行药剂消毒处理。北方8月上旬、南方8月下旬及时拆除遮荫物。

　　4.5.2 中耕与除草

　　生姜出苗后，结合浇水、除草，中耕1次～2次。或用72%异丙甲草胺乳油或33%二甲戊灵乳油进行化学除草。

　　4.5.3 培土

　　植株进入旺盛生长期，结合追肥、浇水进行培土。以后每隔15d～20d培土一次，共培土3次～4次。

　　4.5.4 水、肥管理

　　4.5.4.1 出苗期

　　出苗80%时浇一次水。降雨过多的地区，做好排水，防止田间积水。浇水和雨后及时划锄。

　　4.5.4.2 幼苗期

　　土壤湿度应保持在田间最大持水量的75%左右为宜，及时排灌，浇水和雨后及时划锄。于姜苗高30cm左右，并具有1个～2个小分枝时，进行第一次追肥。

　　4.5.4.3 旺盛生长期

　　土壤湿度应保持在田间最大持水量的80%为宜，视墒情每4d～6d浇一次水。做好排水防涝。三杈期前后进行第二次追肥。根茎膨大期进行第三次追肥。

　　4.5.5 扣棚保护

　　北方地区可进行扣棚保护延迟栽培。具体做法：初霜前在姜田搭起拱棚，扣上棚膜，使生姜生长期延长30d左右。