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无公害食品 生猪饲养管理准则
2008-03-26 11:16 作者: 佚名 出处: 宁夏农业信息网
本标准规定了无公害生猪生产过程中引种、环境、饲养、消毒、免疫、废弃物处理等涉及到生猪饲养管理的各环节应遵循的准则。

  6.2 饮水

  6.2.1 经常保持有充足的饮水、水质符合NY 5027 的要求。

  6.2.2 经常清洗消毒饮水设备,避免细菌滋生。

  6.3 免疫

  6.3.1 猪的免疫符合NY 5031 的要求。

  6.3.2 免疫用具在免疫前后应彻底消毒。

  6.3.3 剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要做无害化处理,不得乱扔。

  6.4 兽药使用

  6.4.1 保持良好的饲养管理,尽量减少疾病的发生,减少药物的使用量。

  6.4.2 仔猪、生长猪必须治疗时,药物的使用要符合NY 5030的要求。

  6.4.3 育肥后期的商品猪,尽量不使用药物,必须治疗时,根据所用药物执行停药期,达不到停药期的不能作为无公害生猪上市。

  6.4.4 发生疾病的种公猪、种母猪必须用药疗时,在治疗期或达不到停药期的不能作为食用淘汰猪出售。

  7 卫生消毒

  7.1 消毒剂

  消毒剂要选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。选用的消毒剂应符合NY 5030的规定。

  7.2 消毒方法

  7.2.1 喷雾消毒

  用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等,用喷雾装置进行喷雾消毒,主要用于猪舍清洗完毕后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路和周围、进入场区的车辆。

  7.2.2 浸液消毒

  用一定浓度的新洁尔灭、有机磺混合物或煤酚的水溶液,进行洗手、洗工作服或胶靴。

  7.2.3 熏蒸消毒

  每立方米用福尔马林(40%甲醛溶液)42mL、高猛酸钾21g,21℃以上温度、70%以上相对湿度,封闭熏蒸24h。甲醛熏蒸猪舍应在进猪前进行。

  7.2.4 紫外线消毒

  在猪场入口、更衣室,用紫外线灯照射,可以起到杀菌效果。

  7.2.5 喷撒消毒

  在猪舍周围、入口、产床和培育床下面撒生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。

  7.2.6 火焰消毒

  用酒精、汽油、柴油、液化气喷灯,在猪栏、猪床猪只经常接触的地方,用火焰依次瞬间喷射,对产房、培育舍使用效果更好。

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