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“上马蔬菜”技术创新力保食品“无公害”
2008-06-24 13:46 作者: 出处: 农民日报
“通过科学选苗、生物农药的使用,全面提高了蔬菜种植的质量,”青岛祥泰绿色农业科技有限公司总经理孟繁林说。

  “通过科学选苗、生物农药的使用,全面提高了蔬菜种植的质量,”青岛祥泰绿色农业科技有限公司总经理孟繁林说。通过技术创新在生产全过程杜绝了化肥、激素、农药而全部使用优质农家肥和生物有机肥,以人工和物理手段预防解决病虫害。据悉,企业通过认证并顺利的注册了有机菜品牌“上马蔬菜”。

  记者了解到,企业下一步将在市内设置专门的无公害菜直销点,在市场流通领域全面推广无公害食品。据介绍,有机菜的生产成本较高,市场售价不菲,普通消费者对此难以接受。“设立直销点更多的是在推广健康饮食的理念,把绿色、安全、营养、健康为理念深入到每个消费者的心里”孟繁林对记者说。

  新技术确保种植安全

  除了确保正常的生产,公司下大力气攻克以往有机蔬菜中难以解决的技术难关。为了解决这些问题,生产基地在蔬菜种植过程使用生物有机肥作底肥,生物冲施肥作追肥,口服葡萄糖作叶面肥,有效的杜绝了化肥和激素的危害。

  在韭菜、番茄、茭瓜等难以无公害种植的蔬菜上,孟繁林也介绍了他们的经验。对于韭菜地蛆的解决,利用初夏韭菜品质下降阶段,每两年将韭菜从地中取出,对根部进行适当暴晒,杀灭地蛆成虫和卵后,移植到新种植区;底肥用生物有机肥取代鸡粪,大大减少了地蛆的发生。茭瓜,采雄蕾进行人工受粉,拒绝了点花水等生物激素;番茄,人工机械辅助受粉,拒绝了点花水等生物激素。因此整个种植过程没有使用任何农药。

  创新研制“昆虫鸡蛋”

  记者了解到,企业生产的昆虫鸡蛋是有“动物蛋白饲料之王”美誉的黄粉虫饲喂蛋鸡,由于昆虫体壁所含的甲壳素是一种天然抗菌物质,从而成功免用了抗生素,取代了各类氨基酸的添加,避免了蛋鸡体内和蛋品中的药残。

  经市质检部门检测,昆虫鸡蛋具有天然清香,钙、蛋黄色度含量是普通鸡蛋的近2倍,蛋白质含量比普通鸡蛋高3个百分点,维生素E含量是普通鸡蛋的近3倍,胆固醇是普通鸡蛋的1/2,还有丰富的卵磷脂、生物蛋白、维生素、锌、硒等矿物质。

  物理杀虫杜绝农药

  在物理杀虫方面,大量的使用了防虫网,并选用黄胶板,以粘虫为主要手段扑杀害虫代替了以往的农药杀虫的方式,并辅助以生物农药处理,以保证完全杜绝了有残留的农药。保护了农作物的同时也确保了在生产过程中不使用农药。

  除在各个生产环节严格按照“出口蔬菜标准”组织生产外,所有外销产品均经过严格的安全检测确保全部符合标准后才能进入市场。在有关部门组织的所有突击抽查中,公司的所有蔬菜均全部符合安全标准。

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