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无公害食品 杨桃生产技术规程
2008-04-26 07:00 作者: 佚名 出处: 南阳农业信息网
本标准规定了无公害杨桃(Averrhoa carambola Linn)生产的园地选择与规划设计、土肥水管理、树体管理、病虫害防治和采收等技术要求。适用于全国无公害食品杨桃生产。

  7 树体管理

  7.1 修剪

  以冬季修剪为主,主要疏剪过多的大枝,并适当疏剪过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝、病虫枝、枯枝等无效枝。在采果后应适当截短衰老枝,以培养键壮新梢。在新梢转绿期,疏剪徒长枝、过密枝,并对较直立的新枝,于晴天中午对之进行弯枝。修剪时应防止修剪程度过重,以防烈日晒伤主干或骨干枝;可尽量保留易结果的下垂枝;适当控制直生枝,控上促下,防止树冠过高过密,使植株保持主枝、副主枝、其他分枝分布均匀、合理,通风透光的伞形树冠,树冠高度和冠幅均控制在小于2.5m为宜。

  7.2 套袋护果

  7.2.1 套袋时期:幼果发育至横径达2cm~3cm时即行套袋。

  7.2.2 套袋材料:采用无纺布制成的袋子,或专用套果成品纸袋,大小为20cm×30cm。

  7.2.3 套袋方法:套袋前全园喷一次杀虫杀菌剂,于上午露水干后套上袋子连果枝一起绑扎。每批套袋务必挂牌标明日期,或用不同材料标志加以区分,以便于采收。

  8 病虫害防治

  8.1 主要病虫害

  8.1.1 病害:赤斑病、炭疽病、白纹羽病、细菌性褐斑病、枯萎病、赤衣病和煤烟病等。

  8.1.2 虫害:鸟羽蛾、卷叶蛾类、蓟马、实蝇类、介壳虫类、红蜘蛛和星天牛等。

  8.2 防治原则:贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的病虫害治理原则。

  8.3 农业防治

  8.3.1 因地制宜选用适应性强的抗病虫害优良品种。

  8.3.2 加强肥水管理,使植株生长健壮,提高抗病虫害能力。

  8.3.3 在建园和栽培管理过程中,综合动用防护林带、行间间作或生草等技术,减少病源虫源并创造有利于杨桃生长和天敌生存而不利于病虫滋生的生态环境,保持生物多样化和生态平衡。

  8.3.4 采用测土平衡配方施肥,增施生态有机复合肥或施用充分腐熟的有机肥,少施化肥,创造良好土壤结构。

  8.3.5 适期放梢,使物候期整齐一致,避开病虫害发生高峰期并有利于统一喷药防治。

  8.3.6 通过杨桃抽梢期、花果期和采果后的修剪,去除交叉枝、过密枝、病虫枝、叶、花、果并集中进行无害化处理,加强冬季清园,减少病害侵染源和虫源。

  8.4 物理防治

  8.4.1 使用诱虫灯,诱杀夜间活动的害虫。

  8.4.2 利用黄色板、蓝色板和白色板诱杀害虫。

  8.4.3 重视应用果实套袋技术。

  8.5 生物防治

  8.5.1 尽可能实行机械和人工除草,在果园周围种植蜜源植物,以创造有利于天敌繁衍的生态环境。

  8.5.2 优先选用微生物源、植物源生物农药。

  8.5.3 选用对捕食螨、食蚜蝇和食螨瓢虫等天敌杀伤力小的杀虫剂。

  8.5.4 人工释放捕食性或寄生性天敌。

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