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无公害食品 杨桃生产技术规程
2008-04-26 07:00 作者: 佚名 出处: 南阳农业信息网
本标准规定了无公害杨桃(Averrhoa carambola Linn)生产的园地选择与规划设计、土肥水管理、树体管理、病虫害防治和采收等技术要求。适用于全国无公害食品杨桃生产。

  4 土壤管理

  4.1 土壤覆盖:植后头2年~3年对树盘进行常年盖草,覆盖材料应距树头10cm~15cm。

  4.2 间作:行间间种绿肥、蔬菜或牧草等短期作物或让其自然生草。间作物距杨桃树冠滴水线80cm以上。不宜间作甘蔗、木薯或玉米等高秆作物。

  4.3 中耕除草:树盘杂草利用人工、机械或除草剂及时防除。行间杂草采用人工、机械或微生物除草剂或本标准推荐的化学除草剂防除。结合施肥,每年中耕除草2次~3次,幼龄树结合施用有机肥进行扩穴改土。

  5 水分管理

  5.1 灌溉:在杨桃抽梢期、花穗抽生期、盛花期、果实生长发育期,如遇干旱应及时灌水,保持土壤湿润。灌溉用水的质量应符合NY 5023的规定。

  5.2 排水:应及时排除园内积水,把地下水位降至1m以下,以免发生涝害。

  6 施肥管理

  6.1 施肥原则

  6.1.1 重视有机肥的施用,有机肥、微生物肥与化学肥配合施用。农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T 394的规定执行,微生物肥料种类与使用参照NY/T 227的规定执行。

  6.1.2 农家肥应经50℃以上高温发酵7d以上充分腐熟后才能施用。

  6.1.3 提倡采用平衡施肥和营养诊断施肥,根据园地肥力状况和杨桃不同发育阶段及时追肥。土壤微量元素缺乏的地区,还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。

  6.1.4 不应使用含重金属和有害物质的城市垃圾、污泥、工业废渣和未经过无害化处理的有机肥。经无害化处理后达到GB 8172规定的城镇垃圾,符合GB 4284规定的污泥可作基肥。

  6.1.5 不应使用未经国家有关部门批准登记的肥料(包括叶面肥)。

  6.1.6 最后一次土壤施肥和叶面施肥分别距采果前30d以上和20d以上。

  6.2 结果树施肥

  6.2.1 推荐结果树肥料施用比例为N:P2O5:K2O=1:0.5:2.2。

  6.2.2 施肥次数:一年中生产每造果都需施促销壮花肥、促花肥和壮果肥,而年底再施越冬肥,全年施追肥为6次~8次。

  6.2.3 促梢壮花肥:每造果采收后施肥,以有机肥为主,每株施腐熟优质厩肥或土杂肥约20kg(或绿肥40kg+饼肥1kg~1.5kg),加过磷酸钙1kg,若树势差,另加尿素200g~300g。

  6.2.4 促花肥:果后新梢萌发时追施一次复合肥,每株施氮磷钾复合肥200g。

  6.2.5 壮果肥:开花后20d左右,当果实开始迅速膨大时,再施一次钾镁肥,以壮大果实,提高品质。

  6.2.6 越冬肥:于12月份,每株施用禽畜粪便等优质有机肥20kg~30kg。

  6.2.7 施肥方法:基肥采用穴施,化肥采用侧沟施,在树冠滴水线处挖肥穴或肥沟,肥穴或肥沟深15cm~20cm,施后盖土。基肥穴施应经常更换位置。

  6.2.8 叶面肥:除土壤施肥外,在新梢转绿期、花蕾期、幼果期、果实膨大期,根据树体生长状况各追施1次~3次叶面肥,间隔期7d~10d。叶面喷洒0.5%的尿素+0.3%磷酸二氢钾水溶液,或其他叶面肥。

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