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无公害食品 淡水养殖用水水质
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2008-04-15 10:53
作者：
佚名
出处：
宁夏农业信息网
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本标准规定了淡水养殖用水水质要求、测定方法、检验规则和结果判定。适用于淡水养殖用水。
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3 要求
3.1 淡水养殖水源应符合GB 11607规定。
表1 淡水养殖用水水质要求
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序号 |
项目 |
标准值 |
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1 |
色、臭、味 |
不得使养殖水体带有异色、异臭、异味 |
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2 |
总大肠菌群，个/L |
≤5 000 |
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3 |
汞，mg/L |
≤0. 0005 |
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4 |
镉，mg/L |
≤0. 005 |
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5 |
铅，mg/L |
≤0. 05 |
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6 |
铬，mg/L |
≤0.1 |
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7 |
铜，mg/L |
≤0.01 |
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8 |
锌，mg/L |
≤0.1 |
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9 |
砷，mg/L |
≤0. 05 |
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10 |
氟化物，mg/L |
≤1 |
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11 |
石油类，mg/L |
≤0. 05 |
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12 |
挥发性酚，mg/L |
≤0. 005 |
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13 |
甲基对硫磷，mg/L |
≤0. 0005 |
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14 |
马拉硫磷，mg/L |
≤0. 005 |
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15 |
乐果，mg/L |
≤0.1 |
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16 |
六六六(丙体)，mg/L |
≤0. 002 |
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17 |
DDT，mg/L |
≤0. 001 |
3.2 淡水养殖用水水质应符合表1要求。
4 测定方法
淡水养殖用水水质测定方法见表2。
表2 淡水养殖用水水质测定方法
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序号 |
项目 |
测定方法 |
测试方法标准编号 |
检测下限
mg/L |
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1 |
色、臭、味 |
感官法 |
GB/T 5750 |
– |
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2 |
总大肠菌群 |
(1)多管发酵法 |
GB/T 5750 |
– |
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(2)滤膜法 |
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3 |
汞 |
(1)原子荧光光度法 |
GB/T 8538 |
0.00005 |
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(2)冷原子吸收分光光度法 |
GB/T 7468 |
0.00005 |
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(3) 高锰酸钾-过硫酸钾消解 双硫腙分光光度 GB/T 7469 |
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0.002 |
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4 |
镉 |
(1)原子吸收分光光度法 |
GB/T 7475 |
0.001 |
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(2)双硫腙分光光度法 |
GB/T 7471 |
0.001 |
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5 |
铅 |
(1)原子吸收分光光度法
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螯合萃取法 |
GB/T 7475 |
0.01 |
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直接法 |
0.2 |
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(2)双硫腙分光光度法 |
GB/T 7470 |
0.01 |
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6 |
铬 |
二苯碳二肼分光光度法(高锰酸盐氧化法)
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GB/T 7466 |
0.004 | |
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