NY　5005-2001

　　2001-09-03发布　2001-10-01实施　中华人民共和国农业部　发布

　　1 范围

　　本标准规定了无公害食品茄果类蔬菜的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

　　本标准适用于无公害食品茄果类蔬菜番茄、茄子和青椒。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其

　　随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协

　　议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

　　GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法

　　GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法

　　GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法

　　GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法

　　GB/T 5009.18 食品中氟的测定方法

　　GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法

　　GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准分析方法

　　GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法

　　GB 14875 食品中辛硫磷农药残留量的测定方法

　　GBl4876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法

　　GBl4877 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法

　　GB 14878 食品中百菌清残留量的测定方法

　　GB/T 14973 食品中粉锈宁残留量的测定方法

　　GB/T 15401 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

　　GB/T 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

　　中华人民共和国农药管理条例