1 主题内容与适用范围

　　本标准规定了绿色食品黄瓜的术语、技术要求、试验方法、检测规则及标志、包装、运输、贮藏。

　　本标准适用于获得绿色食品标志的黄瓜。

　　2引用标准

　　GB 5009食品卫生检验方法理化部分

　　GB 12399食品中硒的测定方法

　　GB 8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

　　GB 13108植物性食品中稀土的测定方法

　　GB 8868蔬菜塑料周转箱

　　GB 8321农药合理使用准则

　　GB 4285农药安全使用标准

　　ZB/TB 31 030黄瓜

　　3术语

　　3.1绿色食品

　　系指经专门机掏认定，许可使用绿色食品标志的无污染的、安全、优质、营养食品。

　　3.2绿色食品黄瓜

　　指获得绿色食品标志的黄瓜

　　3.3同一品种

　　指特征、形状、色泽及生长状态相同的黄瓜。