冬小麦：9、10月份播种，次年4、5月份收割(主要在长城以南)

　　春小麦：春节后播种，8、9月份收获(主要在长城以北)

　　棉花：4——9月

　　油菜：12——次年5月

　　花生：4——10月

　　甜菜：5——9月

　　水稻：东北：5、6——10月(单季)

　　南方：4——7月7——10、11月(双季)

　　华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47%，总产占我国的53%。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。

　　长江中下游冬麦区，种植面积占12.3%，总产占45%。3-5月江淮平原光温水较协调。3-5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区。该区小麦商品率较高。

　　东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。

　　西北春冬麦区，灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦，南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优。

　　西南麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。

　　青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗-成熟期长达50-80天。降水不足，小麦种在水浇地上。