在湖南新邵县，大棚茄子一般于10月份播种育苗，4-6月为盛果期。由于受高温干燥天气影响，7月下旬以后茄子结果减少，品质变差，经济效益大幅下降。有鉴于此，新邵县陈家坊镇黄家桥村菜农，采取提前结束茄子的结果期，留桩蓄芽，开展大棚茄子再生栽培，到秋淡时大量采收上市，茄子鲜嫩品质好，市场价格较高，不仅满足了市场需求，也增加了菜农的收入，而且还省工省时，节省了成本。

　　一茬栽培，两茬收获。2005年该村菜农刘志明的1.02亩大棚再生茄子，亩获纯利3500多元。

　　品种选择 选长势旺盛、分枝能力强、抗逆性强、商品性好的一代茄子杂交种种植丘块作为再生栽培对象田，如老刘蓄留再生茄子的品种为紫红长茄。如果前茬是以赤茄或托鲁巴姆茄为砧木进行嫁接栽培的更好，这样可增强再生茄子的抗逆性。

　　剪枝再生 根据前茬长势与再生茄子采果最佳时期推算前茬剪枝更新合适的时期。一般当7月中下旬老株上四母斗茄采收完毕时，从健壮茄株的基部离地面10～15厘米左右处，将主杆以上部分用刀割去，只留短短的主杆，但需保证留桩主杆有已明显萌芽、且是粗壮的侧芽2个，将其培育为再生植株的分枝。如果主枝中下部暂时无粗壮的萌芽，可分两次剪枝，先从对茄处以上20厘米以上处剪枝，待下部发出壮芽后，再进行第二次剪枝定杆。割枝留杆后，及时在主杆伤口部位涂上防病菌感染的药糊。药糊的配制方法是：72%%农用链霉素l克，加80万单位的青霉素1支，再加75%的百菌清可湿性粉剂30克，加水25～30毫升调制而成。修剪后7天左右即可生长新枝。

　　老株截枝后管理 植株修剪后要及时进行中耕松土，培土施肥和浇水。在根的附近挖孔穴施肥料，每亩施尿素15公斤以上，并一定要及时浇透水，以后每10天浇1次水。在第一个茄子坐果后，每亩再追施10公斤尿素、10公斤硫酸钾。结果盛期，可叶面喷施0.3%尿素2-3次，促进果实膨大，防止植株衰败。高温季节棚室内要通风降温，以防高温、干旱的伤害，还要及时中耕培土。9月下旬开始闭棚保温。霜冻天气加盖草帘保温。

　　再生植株调整 选留的两个侧枝长到10厘米左右长时，按双杆整枝技术，对再生植株及时进行整枝，每株留2个主枝。最后摘去再生枝上的生长点，留2片心叶。生长后期，为利于通风透光，可打去植株下部老叶、黄叶和病叶。

　　保花保果 一般在截枝后10天左右，新枝上第一朵花蕾开始正常开花结果。为防止落花落果，可及时采用激素处理。采用2，4-D来保花保果，使用浓度为20毫克-30毫克/公斤，气温高时浓度用低限。方法是用毛笔蘸上药液，涂抹于刚开放花的花柄上，每朵花只处理1次，可在药液中掺入广告色作标记。

　　病虫害防治 再生茄子病害主要有黄萎病、绵疫病，虫害主要有蚜虫和红蜘蛛。黄萎病可用50%托布津400倍液灌根，隔7～10天1次，连灌2～3次。绵疫病可在发病初期喷75%百菌清500倍液或70%代森锰锌500倍液防治。蚜虫可用10%%蚜虱净(又名一遍净、大功臣、吡虫啉、康福多等)2500～3000倍液防治;红蜘蛛可用20%扫螨净1000倍液防治。

　　采收期管理 及时采收，每收获1次均要追肥，结合浇水防旱。