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绿色食品 根菜类蔬菜
2008-05-05 11:04 作者: 佚名 出处: 宁夏农业信息网
本标准规定了绿色食品根菜类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。适用于绿色食品根菜类蔬菜。

  7 标志

  7.1 包装上应明确标明绿色食品标志。

  7.2 每一包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位(或企业)名称、详细地址、产地、规格、净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰、完整、准确。

  8 包装、运输和贮存

  8.1 包装

  8.1.1 用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等应按产品的大小规格设计,同一规格应大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂、霉变等,纸箱无受潮、离层现象。包装应符合:NY/T658的要求。

  8.1.2 按产品的品种、规格分别包装,同一件包装内的产品应摆放整齐紧密。

  8.1.3 每批产品所用的包装、单位质量应一致。

  8.1.4 逐件称量抽取的样品。每件的净含量应不低于包装外标志的净含量。根据检测的结果,检查与包装外所示的规格是否一致。

  8.2 运输

  运输前应进行预冷。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。

  8.3 贮存

  8.3.1 贮存时应按品种、规格分别贮存。

  8.3.2 贮存的适宜温度为:萝卜0℃~3℃,胡萝卜0℃左右。贮存的适宜湿度为:萝卜90%左右,胡萝卜95%左右。

  8.3.3 库内堆码应保证气流均匀流通、不挤压。

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