4.3.3 育苗设施选择

　　根据季节不同，选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施育苗;夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、防雨设施。有条件的可采用营养钵育苗或工厂化穴盘育苗。

　　4.3.4 营养土配制

　　4.3.4.1 营养土要求：pH5.5～7.5，有机质2.5%～3%，有效磷20mg/kg～40mg/kg，速效钾100mg/kg～140mg/kg，碱解氮120mg/kg～150mg/kg，孔隙度约60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度lOcm～15cm。

　　4.3.4.2 工厂化穴盘育苗营养土配方：2份草炭加1份蛭石，以及适量的腐熟农家肥。

　　4.3.4.3 普通苗床或营养钵育苗营养土配方：选用无病虫源的田园土占1/3、炉灰渣(或腐熟马粪，或草炭土，或草木灰)占1/3，腐熟农家肥占1/3;或无病虫源的田土50%～70%，优质腐熟农家肥50%～30%，三元复合肥(N:P:K=15:15:15)0.1%。不宜使用未发酵好的农家肥。

　　4.3.5 育苗床土消毒

　　按照种植计划准备足够的播种床。每1m2播种床用福尔马林30mL～50mL，加水3L，或72.2%霜霉威水剂400倍液喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3d后揭膜，待气体散尽后播种。或按每1m2苗床用15mg～30mg药土作床面消毒。药土配制方法：用50%多菌灵与50%福美双混合剂各8g～10g(按1+1混合)，与15kg～30kg细土混合均匀后撒在床面。

　　4.3.6 种子处理

　　4.3.6.1 药剂浸种：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h，或福尔马林300倍液浸种1.5h，再用10%磷酸三钠浸种15min～20min，捞出洗净催芽。

　　4.3.6.2 温汤浸种：将种子用55℃的温水浸种，边浸边搅拌至室温，然后用清水冲净黏液后晾干再催芽。

　　4.3.7 催芽

　　消毒后的种子浸泡4h左右后捞出洗净，置于28℃催芽。包衣种子直播即可。

　　4.3.8 播种方法

　　播种前浇足底水，湿润至深lOcm。水渗下后用营养土平整床面。种子70%破嘴时均匀撒播，覆盖营养土1.5cm～2.Ocm。每平方米苗床再用50%多菌灵8g，拌上细土均匀撒于床面上。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种床面覆盖遮阳网或稻草，幼苗顶土时撤除床面覆盖物。

　　4.3.9 苗期管理

　　4.3.9.1 温度：夏秋育苗需遮阳降温;冬春育苗要增温保温。温度管理见表1。　　

表1  苗期温度调节表

　　4.3.9.2 光照：冬春育苗采用反光幕或补光设施等增加光照;夏秋育苗要适当遮光。

　　4.3.9.3 水肥：播种和分苗时水要浇足，以后视育苗季节和墒情适当浇水。苗期以控水控肥为主，在秧苗2叶～3叶时，可结合苗情追0.3%尿素。

　　4.3.9.4 上土：种子拱土时撒一层过筛床土加快种壳脱落。

　　4.3.9.5 分苗：当苗子叶展平，真叶显现，移人直径lOcm营养钵中;也可在育苗床上按株行距lOcm×lOcm划块分苗。

　　有条件的，最好直接在直径lOcm营养钵中，或在苗床上按株行距lOcm×lOcm播种，不进行分苗。

　　4.3.9.6 炼苗：冬春育苗，定植前1周，白天15℃～25℃，夜间6℃～8℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。炼苗结束时，幼苗的环境条件应尽可能与定植田环境条件一致，以利于定植后缓苗。

　　4.3.9.7 壮苗标准：子叶完好、茎基粗、叶色浓绿、下胚轴较短，无病虫害。

　　4.4定植前准备

　　4.4.1 整地施基肥

　　根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量。磷肥全部作基肥，钾肥2/3做基肥，氮肥1/3做基肥。基肥以优质农家肥为主，2/3撒施，1/3沟施，按照当地种植习惯做畦。

　　4.4.2 棚室消毒

　　棚室在定植前要进行消毒，每667m2设施用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，与2kg～3kg硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，通风后无味时定植。