记者1号从浙江省余姚市科技和信息局获悉，由宁波市禽丰食品有限公司和浙江省农业科学院食品研究所联合开发实施的“浙东白鹅肉制品深加工关键技术中试示范”项目于近日被科技部列为2008年度国家农业科技成果转化资金项目，并获得国家资金支持50万元。

　　据了解，该项目利用余姚市拥有的浙东白鹅种质资源优势，通过对“鹅肉与肥肝深加工关键技术研究与应用”和“火腿风味调料的制造方法”二项成果进行中试转化，促进浙东白鹅肉制品深加工实现安全、优质、高效、标准化生产，提升鹅肉制品行业的整体技术水平，引领产业向绿色方向发展提供示范，并带动养鹅业和饲料加工等相关行业发展。