芦笋生产一般采用育苗移栽，集中育苗移栽出苗率高，可节约种子，降低成本，便于集中管理，有利于防治病虫害和培育壮苗;可以延长种植当年的生长期，提高第二年的产量;幼苗在栽培时可以按芦笋生长方向进行定向定植，便于培垄，采笋和管理操作。

　　一、栽培季节和播种期

　　芦笋多春播，也可秋播。春播一般2～4月份播种，4～6月份定植，第二年春季开始采笋;秋播8～9月份播种，10～11月份定植，第二年秋季即可采笋。播种期可根据茬口和育苗条件，由定植期向前推60～80天。

　　二、育苗场地的选择及苗床的准备

　　育苗地要选择土质疏松、土壤肥沃、透气性好的壤土或沙质壤土，具有浇水和排水条件，环境空旷通风由于芦笋与葱蒜类蔬菜同为百合科作物，为减少病虫害的发生，前茬作物是葱蒜类的地块不宜作为芦笋的育苗或栽培场地。

　　三、育苗方法及苗床准备

　　主要有日光温室育苗、塑料小拱棚育苗、阳畦育苗和露地育苗等育苗方式。提倡采用营养钵育苗，移栽时伤根少，成活率高。

　　1.日光温室育苗：育苗可采用营养钵育苗，营养钵应于播种前准备好，营养钵的直径一般为8～10厘米。营养土按30%园土、35%的圈肥、30%的草炭土、1.5%复合肥、0.5%尿素、1%磷肥和20%氯化钾配制，过筛装钵，摆到畦内。摆放前按每亩苗床用辛硫磷4～5公斤，加适量沙土配成药土撒于苗床，以防地下害虫。播种前10～15天覆膜和草苫增温。

　　2.小拱棚或阳畦育苗：阳畦可于冬前做好，一般做成宽1.5米、长10～15米，北墙高于南墙10厘米的抢阳畦，育苗可采用营养钵育苗，营养钵准备方法同日光温室，制备好的营养钵摆到阳畦或小拱棚内。