1.选择良种。薄荷夏繁育种要选用长势旺、抗病力强、含脑量高、香味纯正的品种，一般选择亚洲39号和阜油1号。

　　2.繁育时间。一般是在头茬薄荷生长进入花蕾期进行。南方在6月前后，北方在7月前后。

　　3.整地。选地势高、排水好、土层深厚、疏松肥沃的田块，以沙质壤土为好，精耕细作。结合整地施足基肥，每667平方米施土杂肥3000～5000kg、氮磷钾复合肥50kg。

　　4.繁育方法。①扦插繁殖。用头茬薄荷的茎秆，截成30cm的长段，按行、株距30cm×5cm定植在整好的畦面上。②根茎繁殖。头茬薄荷收获后，将地下根茎刨出，按行、株距30cm×5cm定植。

　　5.田间管理。①浇水。薄荷定植后应保持土壤湿度，需经常浇水，以利薄荷生根出苗。②杂草防治。薄荷出苗前每667平方米用除草剂100g对水60kg，均匀喷施在薄荷田上，可有效防除多种杂草。薄荷齐苗后，可人工拔除未除净的杂草。③追肥。每667平方米用薄荷增产剂100g，配成300倍溶液均匀喷施。每10天喷1次，连喷3次。薄荷苗高10cm时追肥1次。每667平方米追施尿素10kg、磷酸二氢钾5kg。④病虫害防治。薄荷主要病害有斑枯病、锈病等，可在发病初期按常规方法防治。

　　6.收获。薄荷生长到10月下旬，即可收获。先割去地上茎叶，再将地下种茎刨出即可进行扩繁种植。