近年来，城固县在农业发展中坚持走产业化之路，倾力开发银色粳米、红色柑桔、绿色茶叶三大特色产业，使“三色经济”成为强县富民的根基。

　　银米：走向全国

　　在城固，大米历来有“银米”之美誉。

　　全县有水田28.9万亩，水稻是当地传统农作物。但过去大米却卖不到好价钱，关键是品质不高。对此,县委、县政府在调研的基础上，及时引导农民从种植普通米向优质粳米转轨，把粳米产业当作县域经济的龙头项目来抓。去年，全县推广种植优质粳米近10多万亩，使农民直接增收近2000万元。

　　同时，在开发银色粳米经济中，还注重品牌培育，按照“打响一个品牌，带动一个产业，致富一方百姓”的思路，先后使“城固”、“张骞”系列粳米走向全国。

　　红桔：农民钱袋

　　城固2000多年前就有“蜀汉江陵千树桔”记载，“桔乡”美誉流传至今。近年来，全县大力发展柑桔产业,柑桔面积以每年2万亩的速度扩增。涌现出万亩以上桔柑生产乡镇5个，柑桔专业村30余个,形成了沿秦岭南麓绵延25公里的柑桔产业带，被中国柑桔研究所认定为中国北缘地区最大柑橘基地县。目前，全县已有10万亩柑桔获得国家绿色食品基地认证。

　　为提高城固柑桔知名度，大力实施品牌带动战略，先后注册了“泛亚”、“东昇”等名优品牌，稳固占有了西北、华北、东北等20多个大中城市的销售市场。同时采用“协会+农户+经纪人”的销售模式，不断扩大营销网络。桔园、原公、龙头等柑桔主产乡镇，仅柑桔一项人均收入就达1600多元，涌现出一大批10万元、50万元，甚至百万元的种植、营销大户。据县果业局统计,去年全县柑桔面积15万亩，产量突破16万吨，产值近3亿元，农民人均果业收入2100元。

　　山茶：绿色银行

　　“让山绿起来，让民富起来，让经营机制活起来”。为带领山区群众致富奔小康，城固县把兴茶致富和山川秀美工程相结合，把绿色无公害茶叶列为山区调整农业结构主攻方向，大力实施基地化开发、规模化生产、科学化栽植、品牌化营销、优质化服务的“五化”方略，在山区重点发展茶叶种植业。在种苗供应、权属确认、税费收取等方面给予茶农优惠和帮助。目前，全县茶园已发展到3.8万亩，11个优质青茶畅销不衰，“城固银峰”还先后荣获中国“陆羽杯”金奖等。山茶，被农民誉为“绿色银行”。