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■妖娆泰国风情的清蒸柠檬鱼 2008-05-06 08:52 柠檬是东南亚特有的调味水果，泰国人常在菜中挤上柠檬汁，使其散发出浓郁的水果香。 　■感受异国风味：莫斯科红菜汤 2008-05-05 08:43 〖主料〗：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，火腿15克。 　■夫妻肺片 2008-05-04 08:59 创始人郭朝华。相传夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调的制得法，味道鲜美，被赞誉为“车行半边路，肉香一条街”。夫妻肺片的成分里边没有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮， 　■补养心气 党参田七炖鸡 2008-05-03 06:00 [做法] 先将田七研成细粉，备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，兑入田七粉，拌匀即成。 　■家庭炒菜 洋葱烧番茄 2008-05-02 06:00 做法：1.洋葱去皮，切成滚刀块;番茄洗净，切成块。 　■绿豆汤 拒绝脾胃虚寒的你 2008-05-01 05:00 听说绿豆能解毒?夏天到了，多喝绿豆汤是不是有益无害啊?看来，这些问题只能请专家解答了。 　■豆皮炒番茄 既可抗衰老又能淡斑瘦身 2008-04-30 08:50 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 　■聪明女人的爱情菜单：牛腩胡萝卜 2008-04-29 08:48 厨房里虽然很难见到老公的身影，但他在职业场上拼搏不容易，想关爱他，就要了解他最需吃什么。这里有5位聪明主妇的爱情菜单，供您参考 　■春季好吃虾 潮式皮皮虾 2008-04-28 08:47 皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 　■猪头的特色做法--扒猪头 2008-04-27 07:00 做法：首先将猪头、耳内外各处的毛刮净，用刀由下颏处正中向前劈开，但猪脸不要切断，保持连接。剔去全部头骨后，将猪头放在清水中泡50～60分钟，使血污脏物漂出， 　■豌豆薄荷汤 2008-04-26 06:00 原料：50克黄油，2棵韭菜，200克烤土豆，1个蒜瓣，750克冷冻豌豆，1升鸡汤或者蔬菜汤，2枝薄荷枝，2汤匙切好的新鲜薄荷，海盐和新磨黑胡椒粉，新鲜奶酪单独配料。 　■香到掉渣的码头菜 2008-04-25 08:51 亲不亲，故乡人，美不美，家乡味。特别是那些异乡游子，每当思乡的时候不仅想到家乡的山山水水，父老亲朋，还有那梦魂萦绕的家乡菜故乡味。在这一粥一饭中所蕴藏的乡土情结，使得乡土菜成为华夏饮食文化的永恒主题。 　■口感爽脆味道鲜美 贡菜炒牛柳 2008-04-24 08:25 贡菜是一种酱菜类食品，是用大芥菜腌制而成，其色泽鲜绿，口感爽脆，味道鲜美。 　■极美河鲜：塘里鱼炖豆腐 2008-04-23 08:23 塘里鱼是极鲜美的河鲜，而眼下又是一年之中塘里鱼最肥美的时候。它的肉质雪白，非常细腻，红烧、炖汤皆宜。由于塘里鱼的体型较小，一般很难登“大雅之堂”，但其美味却赢得几乎所有人的认可。 　■核桃豆腐羹丰胸又补脑 2008-04-22 08:19 核桃除了有补脑的作用，还具有神奇的丰胸效果。所以，核桃豆腐羹堪称女性滋补佳品。 　■芝麻拌菠菜 越吃越健康 2008-04-21 08:38 菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。 　■3分钟美食DIY--手撕圆白菜 2008-04-20 07:00 原料：圆白菜1颗(约500克)、干红辣椒6根、大蒜2瓣 　■看豆腐的“72变” 春夏适宜 2008-04-19 06:00 春夏季吃豆腐最适宜，豆腐具有清热下火的功效。豆腐的做法很多，不同的餐馆有不同的做法，如粤菜常用豆腐来炖汤，川菜中喜欢把豆腐做成麻辣，东北人则喜吃凉拌豆腐。 　■春补佳蔬--韭菜 2008-04-18 08:39 韭菜历来是人们喜爱的蔬菜之一，春令的健身佳蔬首推韭菜。 　■奇异果让你安心做睡美人 2008-04-17 08:39 据《联合早报》报道，睡前吃奇异果，可使睡眠变得更香甜。这是奇异果商家佳沛(Zespri)国际(亚洲)有限公司委托台北医科大学进行的调查结果。

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