日前能应用于水产的消毒剂,只有有限的几种。在治疗鱼病的时候可避开渔药商品名称,仔细辨别其药品说明中的成分说明,从而找到适合白己养殖品种的药品。
我们常说的消毒剂是指化学消毒剂。可按其化学性质的不同分为九大类:含氯消毒剂、过氧化物消毒剂、环氧乙烷、醛类消毒剂、酚类消毒剂、含碘消毒剂、醇类消毒剂、季胺盐类消毒剂和双胍类消毒剂。其中在水产上常用的消毒剂有含氯消毒剂,如漂白粉、二氯导氰尿酸、二氯异氰尿酸以及由此引申的一些消毒剂,像溴氯海因、—:溴海因等。常用的过氧化物消毒剂为二氧化氯。常用的醛类消毒剂有甲醛(40%的甲醛也叫福尔马林)、戊二醛以及复方戊二醛等。含碘消毒剂水产上主要使用的有PVP—I(聚维酮碘)、双链季胺盐络合碘两种。像上面提到过的环氧乙烷、酚类消毒剂、季胺盐类消毒剂(不包括双链季胺盐)和双胍类消毒剂目前在水产上的应用尚少。下面我们就水产中常用的一些消毒剂的杀菌机理和特点以及在水产卜的应用做一个简要分析。
含氯消毒剂—直以来都占据着水产养殖消毒剂的重要位置,从漂白粉到三氯异氰尿酸、溴氯海因都是以氯”来打天下。这类消毒剂的杀菌机理是与水发生反应生成小分子的次氯酸,次氯酸扩散到细菌表面,并穿透细胞膜直接氧化菌休蛋白,从而消灭病原微生物。该类消毒剂的优点是呵杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、病毒、真菌和抗力较强的芽孢;缺点是无机氯性质不稳定,易受光、热和潮湿的影响,易丧失其有效成分。有机氯虽相对稳定,但溶于水之后也不稳定。研究表明,该类消毒剂的杀灭微生物作用明显受水体环境因子的影响,一般随着温度的升高,其作用加强,随着pH值的升高,其作用减弱,当水休中有机物过多时,其消毒效果有明显下降,而且该类消毒剂对水产动物的刺激性也较大。
含溴消毒剂和含氯消毒剂的杀菌机理和特点基本—致,都是通过氧化使细菌蛋白变性来达到消灭病原微生物的目的。
二氧化氯作为第四代水产消毒剂,被联合国卫生组织确认为A1级安全消毒剂。其不仅能大幅度减少水中致病微生物的数量,而且不损害浮游生物,对水体有消毒和增氧作用,对鱼类出血性败血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病、水霉病等以及对虾的弧菌病、病毒病等均有显著疗效。
醛类消毒剂在水产养殖上常用的有甲醛、戊二醛。其杀菌火毒机理是通过—种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基利硫基,从而破坏蛋门质分子,使微生物死广。该类消毒剂可杀灭一切微生物,但是对水产动物刺激性和环境影响都较大,现多用于对