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专家解析:养猪未来的模式
2008-05-23 16:51 作者: 出处: 中国食品产业网  

  2007年上半年肥猪及猪肉价飙升引起了许多人的关注和反思。本人从事养猪业15年,对养猪业也作了许多思考,现探讨如下:

  一、目前中国养猪业新革命的帷幕已经拉开。以创造生猪产业链价值最大化为最终目标,这场新革命的主要动力来自于三个方面:

  1、消费者需要绿色安全食品。2、大型现代化食品企业(屠宰加工)需要绿色猪源和稳定猪源。3、商品猪场要求获得较高的稳定的生产经济效益。

  二、未来中国养猪业发展的趋势———养猪产业链的整合。

  三、中国养猪业整体管理水平比养禽业落后5-10年,发达养禽业的今天的管理水平和饲养模式,就是中国未来养猪业的发展趋势。欧美国家发达的养猪业水平和模式是我们努力的方向。

  四、养猪业整个群体正在发生巨大变化。

  1、养猪从业人员素质越来越高。2、养猪业正在朝向规模化、专业化、产业化发展。3、养猪业正在全面重视制约养猪业效益的三大因素:品种、营养、管理。4、养猪合作社、养猪协会等合作经济正在逐步形成和发挥着越来越大的作用。

  五、养猪模式将发生三大改变。

  1、专业自繁自养(资金、技术、设施都具备,母猪存栏规模在200-500头内)。2、专业饲喂二元母猪,向社会提供三元杂交仔猪,这将是趋势,母猪存栏规模应在100-500头之间。3、专业饲喂育肥猪,存栏肥猪规模应在200-2000头之间。

  六、养猪从业人员越来越理性的看待市场的变化,把握适时的存栏。

  七、国家将兼顾生产者和消费者的利益,发挥市场机制和政府调控两方面的作用。

  八、2007年国家采取了多项措施,加大扶持生猪生产的力度。

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