在普通中国市民的印象中，番茄除了红的就是黄的，黑番茄对大家来很陌生。日前，在北京新发地农产品批发市场就有一种来自甘肃沙漠里种植的“黑番茄”。这种番茄看起来和普通的番茄的形状有所区别，外形貌似红提，而品尝起来和普通和番茄也有所区别，少了些许酸味。此次上市，是自黑番茄2007年培育成功后首次京城市场露面。
　　在新发地市场特菜交易大厅21号，商户吴志广讲，这批黑番茄是6月26日由甘肃空运进京的。此次进京，主要是想让普通市民先认识一下黑番茄这种水果。预计到七月份大量上市后，普通市民也可以方便的品尝到这种特别的水果。许多来购买货物的顾客看到这种“黑番茄”都很好奇。当听说是黑番茄时，好多人都表示没有听过，甚至部分人感到诧异。据黑番茄的生产商――甘肃三鑫农林科技有限公司董事长柴在军介绍：黑番茄作为一种功能性水果，在国外市场是很常见。我公司于2007年在亚洲独家引进并在大漠戈壁的高台县沙嘴墩进行种植。目前，长势良好，果实即将成熟，七月份将全面投放京城市场，初步价格在25－30元/斤左右。今天运到京城市场这些黑番茄，主要还是想给普通市民一个惊喜，让大家提前尝鲜。
　　据了解,黑番茄中除了含有对人体生命代谢必不可少的氨基酸、维生素、微量元素、茄红素外，尤以花青素的含量较高。而花青素对市民身体有多种神奇的保健作用。