酸价，mg/kg ≤1.0

　　过氧化值，meq/kg ≤10

　　羰基价，meq/kg ≤12

　　浸出油溶剂残留量，mg/kg ≤15

　　砷，mg/kg ≤0.08

　　汞，mg/kg ≤0.05

　　黄曲霉毒素b1，μg/kg ≤5

　　苯并(a)芘，mg/kg ≤5

　　马拉硫磷，mg/kg 不得检出

　　乐果，mg/kg 不得检出

　　敌敌畏，mg/kg 不得检出

　　杀螟硫磷，mg/kg 不得检出

　　倍硫磷，mg/kg 不得检出

　　注：其他农药施用方式及其限量应符合gb 8321、gb 4285及相关标准规定。

　　5 检验方法

　　特征、感官、理化要求的检验方法，按gb 5525～5538及gb/t 5009执行。

　　6 检验规则

　　6.1 不合格分类

　　样品中的特征、感官、理化要求中各项目若不符合指标要求应记作不合格。不合格分类

　　如下：

　　a)a类不合格：折光指数、密度、气味、滋味、透明度、酸价、含皂量、浸出油溶剂残

　　留量、黄曲霉毒素b1、苯并(a)芘、羰基价、汞、砷、杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果;

　　b)b类不合格：色泽、水分及挥发物、杂质、加热试验、过氧化值。

　　6.2 交收检验

　　6.2.1 批次

　　同一生产期内生产的，经包装后出厂的产品为同一批产品。每批产品出厂前应进行例行

　　检测，出厂时应附有生产厂技术检验部门签署的质量合格证。

　　6.2.2 抽样

　　从每批产品中随机抽取n桶，用抽样管从每桶中分别抽取相同数量的油样，注入样品容器内，经充分摇动，混合均匀后，分出不少于3kg，作为该批产品的样品。抽检样品的数量

　　应符合表3和表4的规定。

　　表3 大桶装大豆油的抽样数量

　　数量，桶 样本重量，kg 抽样，桶