孟加拉国政府日前举办土豆节，旨在促进民众多吃土豆，以缓解粮食供应紧张问题。

（图片来源：新华社）

　　缺粮人口新增1亿

　　据世界粮食计划署披露，自今年年初以来，基本的食品价格持续上涨。联合国的报告也警告说，目前需要粮食援助的穷人新增大约1亿，全球所面临的粮食危机正越来越大。世界粮食计划署表示，他们正在筹集资金以应对粮食上涨的问题，但目前还需要7.55亿美元，这是一个不小的缺口。

　　农业巨头喜人的业绩报表的背后，却是被高价粮食逼退到饥饿困境的1亿人口。面对不断攀升的粮价，那些原本已把80%收入用于购买食物的人不得不接受挨饿或贫困的现实。

　　联合国粮食及农业组织说，37个发展中国家的人正迫切需要粮食。在孟加拉、喀麦隆、索马里和乌兹别克斯坦等国，还出现因粮食引发的骚乱。

　　受害最大的是儿童

　　世界卫生组织专家们表示，在食品短缺时，最容易受到影响的是孩子。目前全世界每年有500多万儿童死于可预防的因素，其中主要的一条因素是营养不良。这还是在食品涨价之前。

　　联合国负责救援的机构认为，粮食一涨价，一个苦苦挣扎度日的家庭首先从购物清单上削减的往往是孩子们成长最需要的奶制品以及富含维生素的水果和蔬菜，这对儿童所造成的影响最大。