据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与20日相比(下同)，5月27日全国蔬菜价格下降，其中北京、天津下降明显。食用油价格略降，随着新季油菜子的大量上市，预计菜油价格将出现回落。肉类、水果、奶类价格整体平稳。

　　蔬菜：价格全线下降。从全国均价看，13个监测品种全部下降，降幅在2%—10.6%。其中，豆角、黄瓜价格降幅最大，分别下降10.6%至2.37元/斤、10.5%至1.11元/斤。其他11个监测品种价格降幅均在8%以内。

　　北京、天津蔬菜价格下降比较明显。北京有11个品种价格下降，土豆、油菜、生菜、黄瓜、青椒、白萝卜的降幅在20%—33.3%。天津有12个品种价格下降，土豆、豆角、白萝卜、洋葱降幅在22.4%—33.3%。

　　食用植物油：价格略降。其中，纯菜子油价格降幅最大，下降0.6%至79.35元/5升。江苏、湖北、湖南、海南等地食用油价格下降较为明显。

　　目前四川、湖北、湖南、安徽、江苏等长江流域主产区油菜籽正陆续收割。据国家粮油信息中心最新预测，2008年我国油菜子播种面积增幅为14.3%，尽管单产因雪灾略降，但预计总产将增长10.8%至1150万吨。随着新季油菜籽的大量上市，预计菜油价格将出现回落。

　　肉类：价格整体平稳。猪后臀尖肉、猪五花肉全国均价分别为13.03元/斤、12.29元/斤，分别下降0.3%、0.5%。有70%多的城市猪肉价格持平，80%左右的城市牛羊肉价格持平。

　　水果：鸭梨、香蕉全国均价分别为2.25元/斤、2.32元/斤，分别下降0.9%、0.4%。富士苹果全国均价为3.38元/斤，持平。

　　奶类：分别有96%、94%的城市袋装纯牛奶、全脂原味酸价格持平。