10日上午，以国务总理韩升洙为首的韩国政府内阁成员集体向总统李明博提出辞呈，以此表示对愈演愈烈的“牛肉风波”负责。

　　韩国政府做出此决定是迫于民间和政界的压力。自从今年4月18日，韩国与美国达成进口美国牛肉协议后，韩国民众和在野党持续进行反对抗议。6月6日至8日，韩国民众更是进行了连续3天的大规模示威游行，要求政府与美国进行重新谈判，并要求政府内阁官员辞职。在抗议示威过程中，民众与韩国警方发生肢体冲突，造成多人受伤。10日，抗议组织者还组织了全国近100万人进行示威活动，以向政府施压。与此同时，以统合民主党为代表的韩国在野党也不断要求政府内阁辞职，以向国民谢罪。另外，由于在野党拒不参加新一届国会的开幕式和大会，致使韩国新一届国会迟迟不能正常运作。在这种情况下，韩国总统室7名首席秘书6日首先向总统李明博递交了辞呈。10日，韩国内阁集体请辞，以此来平息“牛肉风波”，并挽回公众的信任。