3月13日至16日，调研组从产地河北省保定市徐水县到销地北京，对生猪产品产销进行了全程跟踪，调查生猪产品产销流程各环节的价格变化、发生费用和利润分配等情况。从调查看，生猪流通一般要经过生产→收购运输→屠宰→超市等环节，当前养猪效益转好。但是，基层干部和农民群众普遍反映，2006年农民养一头猪要亏损150元左右，2007年亏损减少并逐步转为盈利。在当前供求紧张的形势下，农户获利增加实际上是对前两年养猪亏损的一种滞后补偿。

生猪收购运输　　

      各环节成本和利润分配

　　以一头中等重量水平(100公斤)的活猪为例，目前各环节成本和利润的分配情况如下：

　　在生猪生产环节，目前农民养猪收益普遍增加。据徐水生猪养殖户李伟说，现在出售一头活猪的价格为17元/公斤，一头猪(100公斤)的收入就能达到1700元，而目前养殖成本约为1332元，其中包括仔猪成本、饲料成本、电费、防疫费、人工费、固定资产折旧、租地费等，这样养一头猪能赚368元。而去年同期，猪肉价格很低，农民养猪一直不赚钱，到5月份以后才扭亏为盈，到10月以后利润才有大幅度的增长。

　　在收购运输环节，贩运商自己到产地收购活猪，再雇车运到北京。据贩运商张明齐介绍，他到徐水以每公斤17元的价格收购活猪，加上检疫费、高速路费、雇车费和平均介绍费等费用，共计大约每头13.56元，贩运一头猪的总成本为1713.56元。其中，平均介绍费是向当地经纪人支付的猪源寻找费，这一费用一直变动不大，经纪人收入相对还比较稳定。活猪运到北京后，以每公斤17.35元的价格卖给北京的屠宰加工企业，但活猪重量略有损耗，一头100公斤的猪约损耗1.5公斤，变为98.5公斤。除活猪出售收入外，今年屠宰加工企业会给贩运商折合每头约11.67元的补贴。综合计算，贩运一头猪的总收入约为1720.64元，净利润约为7.08元。而去年此时贩运一头猪能赚17元左右，同比减少了58%。